前些天,有人问怀孕七个月,脚肿了,能吃什么调节一下?我就想到了鲤鱼。中医学认为鲤鱼性平味甘,无毒,入脾、肺、肝、肾经,具有健胃、利水、催乳等功效,适用于妇女妊娠水肿、胎动不安、乳汁缺少等病症。 而鲤鱼不只是对孕妇好,据宋代《本草图经》载“诸鱼唯此最佳,故为食品上味”。明代《本草纲目》一书中说:鲤鱼乃阴中之阳物,其功长于利水便,故有消肿胀、黄疸、脚气、喘嗽、湿热之症,兼安胎之。由此可知鲤鱼虽为寻常食品,但有独擅消水之功,我国历代名医从古到今.使用者不少。如晋代葛洪《肘后备急方》用鲤鱼消水,唐代《古今验方》、《各急千金要方》、《千金翼方》亦倡之。 食疗推荐 近日雨水较多,有说天人相应,气候潮湿,容易使人产生疲倦嗜睡的感觉,这便是湿气的力量。那来一碗健脾祛湿养生汤好了。 扁豆赤豆鲤鱼汤 材料:白扁豆、赤小豆各50克,陈皮6 克,砂仁6克,鲜鲤鱼1 尾( 去鳞、鳃及内脏洗净,切片),生姜、葱、食盐适量。 方法:白扁豆、赤小豆、陈皮、砂仁洗净,塞入鲤鱼腹内,另加适量生姜加水1200ml,煎至300ml,连汤带鱼顿服。 适用于消渴水肿、食少纳呆等,孕妇也可饮用。 鲤鱼米粥 材料:鲤鱼500 克( 去鳞、鳃及内脏洗净,切片) ,糯米100 克,阿胶15 克,陈皮、砂仁、生姜5克左右。 方法:以上食材加清水适量煮至粥浓稠时,再溶入阿胶,用少量食盐调味食用。 适用于治疗孕妇贫血、胎动不安或胎漏下血等症。 鲤鱼猪蹄汤 材料:鲤鱼500 克( 去鳞、鳃及内脏洗净,切块) ,猪蹄500克,通草15克,生姜、陈皮、食盐少许。 方法:以上食材煮至烂熟,最后加入食盐,食鱼肉饮汤。 适用于产后乳汁不下或乳汁缺少等症。 本期博主 :郑艳华 医学硕士,副主任中医师,广东省中西医结合生殖分会会员。从医已十载,初以中医针灸从业,后师从马红霞教授,钻研中医妇科。 出诊时间:周日上午,周三全天 出诊地点:番禺院区中医科 |
|