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陈皮是陈旧的橘皮。吃完橘子以后，橘皮不要扔，留下来晒干保存一两年以上，就是陈皮了。 陈皮看似不起眼，确实一味不可或缺的中药。它能“治百病”，如果没有陈皮，很多中药方子就开不出来了。 ♪ 可以一边听音乐一边读此文 陈皮有4大功效： 和脾胃，消积食 陈皮含有的甲基橙皮甙有明显抑制溃疡发生的效果，而且还有抗胃酸分泌作用，对胃病、胃痛和肠胃不适有很好的调理效果； 另外，其含有的挥发油成份，对胃肠道平滑肌有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，同时排除肠管内积气。 祛痰平喘 陈皮含有的柠檬烯，能刺激支气管，引起腺体分泌增多，使痰液易咯出；而其中的生物碱类物质具有一定的麻痹作用，有镇静肌肉震颤的功效。 抗菌消炎 陈皮中的柠檬苦素类似物在抑制机体炎症反应上，有相当程度的药理活性作用，对细菌引起的肠炎、气管炎以及咽炎等有缓解作用。 保护动脉血管 陈皮中的果胶能降低脂类物质在器官内的沉积，起到延缓动脉硬化的作用；另外，实验发现，陈皮提取物有明显的清除氧自由基作用，对血管有好处。 凡是牵涉“气”和“湿”的病，都能用到陈皮。一般日常生活中常见的小病，不论是跟呼吸道有关的，如风寒感冒、咳嗽痰多、胸闷，还是跟消化道有关的，比如消化不良、呕吐、海鲜中毒、酗酒，除了内热重的情况，吃点陈皮会很有帮助。 陈皮有一个神奇之处，就是它能“嫁鸡随鸡，嫁狗随狗”。陈皮配补药，能发挥补的功效；陈皮配排毒药，则能发挥排毒的功效。与其他食材或药材搭配，发挥辅助作用是它的专长。 一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金，陈皮再加一宝，能治30种病，从此小病不求人！ 陈皮+生姜 1、缓解感冒： 春天人容易犯困，免疫力下降，经常泡上一杯陈皮生姜茶，不仅可以止咳化痰，亦有预防感冒作用。 2、排汗解热： 姜辣素能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液带走体内的余热，有助于驱除体内风寒。 3、延年益寿： 老年人常喝陈皮生姜茶，可以调中开胃，安神健脑，具延年益寿，增强人体活力之功效。 4、预防脚气： 对脚气真菌感染有抑制作用。 陈皮+梨 1、风寒咳嗽： 陈皮能滋阴润燥，对风寒咳嗽有很好的效果，加上梨不仅能驱走风寒，止咳化痰还可以滋阴润肺，改善无痰干咳。 2、清热降火： 春季气候干燥，比较容易上火，陈皮秋梨汤具有清热降火、润肺去燥等功能，最适宜冬春季节发热和有内热的病人食用。 陈皮+胎菊 1、提高抗病力： 胎菊中氨基酸种类齐全，有助于促进人体内抗体的合成，增强自身免疫功能，提高抗病力。 2、清肝明目： 胎菊中含有丰富的胡萝卜素和维生素，配合陈皮食用不仅清肝明目还可以改善肝血不足，视力下降。 3、消除异味： 陈皮水可以调节体内大汗腺发出的异味。 陈皮+普洱茶 1、健齿护齿： 普洱茶中含有许多生理活性成分，陈皮具有杀菌消毒的作用，一起泡水喝能去除口腔异味，保护牙齿。 2、抗衰老： 普洱茶中含有维生素E、茶多酚、氨基酸等，而陈皮有维生素C，具有抗氧化功能，因此陈皮普洱茶被称为“益寿茶”。 3、解酒： 《本草纲目拾遗》记载：“普茶最治油蒙心包，刮肠、醒酒第一 陈皮+大枣 1、慢性胃炎： 陈皮有理气开胃、治脾胃病的功效，大枣能滋补脾胃，调和气血。陈皮和红枣的组合有益气补脾、健胃消食的作用。 2、养血安神： 大枣特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。 陈皮+红豆 1、瘦身减肥 红豆含有大量的膳食纤维，促进体内脂肪的消耗，喝陈皮红豆粥减肥效果显著。 2、缓解经痛 红豆具有很好的补血功能。对一般女性经期时不适症状的纾解都有很好的功效。 3、消化不良 陈皮能健脾理气，能够开胃，适用于脾胃虚弱、不思饮食、消化不良。 陈皮+柠檬 1、美白养颜： 便秘主要是由于生活习惯和肠道干燥引起的，经常喝陈皮柠檬茶可以润肠通便，美白养颜。 2、咽喉不适： 春季是咽喉炎、咽喉肿痛的高发期，经常喝陈皮柠檬茶，可以预防咽喉问题！ 3、烦燥不安： 夏季天气多变，使人容易烦躁，这时来一杯陈皮柠檬水，它可以刺激大家的神经，让人进入异常兴奋的状态。 陈皮+粳米粥 1、预防便秘： 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，可以有效缓解长期便秘。 2、痔疮肛裂： 常吃陈皮粳米粥可以预防痔疮复发。 3、防糖尿病： 陈皮粳米粥对防治糖尿病有很好的作用，尤其是老年人平时最好多吃点。 和我聊聊： 陈皮普洱茶、陈皮雪梨水、陈皮柠檬水...... 好喝又养生的汤汤水水那么多，你最喜欢的是哪一款呢？ |
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