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搜罗世界上最具创意的餐饮 ﹀ ﹀ SEE YOU AT 餐饮视界 09：00 - 11：00 时尚零售领域玩跨界正在成为一种趋势，MUJI 无印良品自然也不甘人后。 MUJI Diner 是继2015年无印良品 Café &Meal MUJI 之后又一次跨界餐饮的大动作。2015年开始，无印良品就捺不住寂寞，跟着风潮大玩起跨界。 从 Café &Meal MUJI 到主营烘焙的 MUJI Bakery，做书店的 MUJI BOOKS，主营日式简餐的 Café MUJI ，未来还将有 MUJI HOTEL，无印良品似乎在跨界道路上越玩越嗨。 6月3日，MUJI 在上海淮海 755 店开出一个“全球首发”的新业态——MUJI Diner 以后，大家可以在无印良品的门店里，点杯红酒吃块羊排了！ 第一眼就能看到入口处 MUJI 标志性的LOGO。这一次，辣椒、茴香等食材代替了印刷品，以方格拼接打造成落地巨幕，让你一开始就在视觉上体会食物本真的魅力。 整个布局包括坐席的角度都变成倾斜环绕式的，不管你坐在哪里，随便一抬头，都感觉坐拥了整个 Diner。
270°全透明的开放式厨房，大厨们的料理过程尽收眼底。
将餐厅所用的生态蔬菜完全展示。
MUJI Diner 将菜品的原材料完全展示给大家，让更多的人可以追溯安心源头，也可以清楚材料的种植方式，MUJI 用心营造着一个简单却能感受到食物之爱的美味空间。
扫描食物前面的二维码，就可以追溯到这个食材的产地和种植人。
MUJI Diner 还把酒带进来，在饭饱之余，还能“酒足”。 每个月的主题都不一样，本月的主题是葡萄酒，来自法国、意大利和西班牙三国的 10 款甄选葡萄酒静待品尝。
MUJI Diner 销售的啤酒 还有关于饮食的书籍和餐具，MUJI BOOKS 带来以食为主题编辑的书籍。
Found MUJI呈现着全球搜罗而来的经典食器。
在外界都在谈论全球首家无印良品酒店“MUJI HOTEL”落户深圳且年底开业之时，无印良品餐饮界新作——全球首家无印良品餐堂“MUJI Diner”悄然登陆上海，将于6月3日开业。 来源：餐饮视界，图片/网络，文/Kimberley |
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