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你知道吗 即便孩子没吃主动吃抗生素 抗生素也会通过很多其他途径 悄悄地、慢慢地潜入孩子体内 危害孩子的健康！ 新生儿对7种抗生素均有耐药性 广州市妇婴医院曾抢救过 一名体重仅650克、25个孕周的早产儿。 头孢一代，无效! 头孢二代，无效!! 头孢三代四代，仍然无效!!! 再上“顶级抗生素” 泰能、马斯平、复兴达……通通无效!!!!!!! 后来的细菌药敏检测显示， 这个新生儿对7种抗生素均有耐药性！ 此后宁夏、济南等地 也相继报出“耐药宝宝” 专家认为此耐药或来自母亲， 抗生素残留的肉蛋禽等食品造成的  江浙沪六成儿童体内含有抗生素 上海复旦大学公共卫生学院课题组 进行尿液检测后发现， 有近6成的儿童尿液中含有抗生素。 四分之一儿童尿中检出2种以上抗生素 有的尿液样本中甚至能检出6种抗生素 而且居然有几种是 只限于畜禽等动物使用的抗生素！  孩子体内抗生素从何而来？ 中科院广州地化所应光国课题组从2006年开始研究抗生素污染问题，南征北战，足迹遍布中国58条主要河流，以及广东、广西、湖南、河北等省份的主要养殖场。 他们的调查显示：2013年中国抗生素使用一年达16.2万吨，约占世界用量的一半，其中52%为兽用，48%为人用，超过5万吨抗生素被排放进入水土环境中。 肉类普遍含有抗生素 事实上，兽用抗生素除了用于动物治疗疾病、预防疾病之外，还被用来促进动物的生长。已有报道发现，添加抗生素的动物饲料喂养的动物体重要比未添加抗生素的明显高产4%~5%。  在生猪、肉鸡、水产等养殖过程中，因养殖密度高，不少养殖户为降低感染发病率，提高效益，习惯在饲料中添加各类抗生素。使得存在大量抗菌药物残留的肉、鱼、蛋、奶等农畜产品进入市场，看不见、摸不着的抗菌药物成了孕妇和宝宝食品中的危险因素。 中科院团队在广东、广西、湖南的猪场、鸡场、鸭场检测显示，养殖业使用抗生素的情况极为普遍： 猪粪检出的抗生素中浓度最高为四环素5.6毫克/千克。 “这些兽药经常打得多到我们自己都怕！” 某生猪养殖户老廖说。 老廖的猪场有2000多头猪，养了几十年猪，“打药”对老廖来说稀松平常。猪现在主要的病有几十种，打针、灌药效果越来越差，用药越来越猛。一旦猪出现咳嗽、瘦弱，就必须不断打药，一直打到让猪吃食。 “光是用药，养猪都养不起了，猪药太贵了。”一头猪从小养到240斤的7个月里，养殖成本中，饲料费用1300元，药费就要300多元。千把头猪的规模养殖，一年用抗生素等各种兽药花费就达50万元。  在鸡鸭粪中检出的多种抗生素中浓度最高为6.11毫克/千克。 奶牛场也在使用抗生素。 “我们去了广西的、广东大型养牛厂，奶牛也在用抗生素，因为挤奶时间长会发炎。” 走地鸡同样不安全。 “我开始以为走地鸡不用药，最后发现也用。”应光国看到云浮、清远、江门等地养殖户为了让鸡长得快、防鸡瘟，大量使用抗生素。  养鱼业同样没能幸免。 鱼塘底泥中检出了7种抗生素，最高浓度为3400微克/千克，平均浓度为524微克/千克。 曾有一名环保系统官员表示：“ 鱼、蟹、虾等水产品一般都追求速度快，就放激素在饲料里。而且因为大规模养殖，为了防止生病，就放了很多抗生素，就影响到了水体。” 兔肉养殖中也存在滥用药物的现象。 2017年央视3.15晚会曝光了獭兔养殖中，滥用生长激素，滥用人用药，滥用抗生素乱象。饲料企业偷梁换柱，在饲料中非法添加各种违禁药，如喹乙醇。养殖户随意滥用，最终带有抗生素、产生耐药性的肉类被人食用。在央视报道中，济南市一家獭兔养殖场，年出栏肉兔近万只，负责人在给兔子拌饲料时，还要再添加一种黄色粉末状物质。经调查，该物质为喹乙醇，长期使用，会蓄积在动物体内，诱变细胞染色体畸形，此外还会造成耐药性，给人类身体健康带来潜在危害。 水中也含有抗生素 环境中抗生素的来源主要包括生活污水、医疗废水以及动物饲料和水产养殖废水排放等。环境中的抗生素残留又会通过各种方式可能重新进入人体。 最主要的就是喝了含有抗生素的水、吃了存在抗生素残留的肉类和蔬菜，另外还可以通过生态循环的方式回到人体。 应光国介绍，珠江流域人口密度高，广东又是养殖大省，鸡、猪的消费量在全国范围内算很高的，水产养殖发达，广东鱼塘在全国最多，因此珠江流域抗生素使用量、排放量大，排放密度高。另外，我国的污水处理水平也较低，农村地区几乎直接排放污水。 一些国际知名快餐也在普遍使用抗生素 2016年英国《每日邮报》近日报道称，多家机构联合发布的一份报告披露了20多家知名快餐连锁企业使用抗生素的情况，其中汉堡王、星巴克、达美乐比萨以及DQ冰雪皇后等均位列最低的"F"等级。 2017年美国快餐连锁巨头麦当劳公司宣布，要求全球的肉鸡供应商2018年开始逐步停止使用世界卫生组织认定的人类药物中“最高优先级的重要抗菌药物”（HPCIA），第一批从2018年1月开始，包括巴西、加拿大、日本、韩国、美国和欧洲，但没有中国。 2017年4月，肯德基也公开承诺，计划在2018年年底全面停用使用人类抗生素鸡肉，但这项政策仅适用其美国的连锁店。 2018年6月19日，必胜客快餐连锁公司宣布，在2022年前完全过渡到采用无抗生素的鸡肉，包括带骨的鸡翅和无骨的比萨馅料。 抗生素是怎样摧残我们的身体 我们去年曾发过一篇《央视3.15报道：抗生素如何摧毁孩子的免疫系统,看看太可怕！》的文章，里面就谈到了抗生素使用不当，不仅会对人体造成损伤，还可能让人产生耐药性，会失去治疗的机会。 中医：抗生素固然能杀菌，但也会打压正气 中医儿科古籍里一而再、再而三的提到，小儿用药尤须谨慎，“小儿气血未充，一生盛衰之基，全在幼时，此饮食之宜调，而药饵尤当慎也。” 更何况是抗生素的应用？！ 中医认为，抗生素属于苦寒的药物，即便它能够杀死体内细菌，但同时也会打压人的正气，这就是为什么经过几次“治疗”后，孩子症状没有了，后面却动不动就生病的原因所在。更何况没有细菌也开抗生素的现象比比皆是！ 西医：永久性地改变免疫功能和神经系统 从西医角度讲，人体有超过80%的免疫功能建构在肠道中的菌群平衡上，自婴儿出生后摄取初乳开始，肠道中的菌群便逐渐发挥作用，免疫功能也由此启动；糟糕的是，如果为了“预防感染”而给予孩子抗生素，反而可能弄巧成拙。 抗生素会把好菌坏菌全都一网打尽，永久性地改变免疫功能和神经系统。滥用抗生素会导致孩子遭受真菌感染，诱发湿疹、过敏、哮喘等疾病；尤其三岁以下小孩处于生长发育期，一些器官组织尚未发展成熟，更容易受到抗生素的永久伤害。 此外，滥用抗生素也是产生耐药性细菌的主要原因。 耐药基因可通过环境、食用上述动物的肉制品等方式传播至人体，有的形成“超级细菌”，导致人们难以甚至不可能通过常规抗生素来治疗感染，而新药的研发根本来不及跟上。 日本东京发现“超级细菌”无药可救 已致5人死亡 5人病危 目前尚无药物可治 美国每年2.3万人因”抗生素肉”死亡 美国联邦食品和药品局(FDA)决定从2014年开始，用3年时间禁止在牲畜饲料中使用预防性抗生素。 FDA此番之所以痛下决心，原因在于美国畜牧业对抗生素的滥用已经到了触目惊心的地步：美国高达80%的抗生素被使用在畜牧业养殖上。长期摄入“抗生素肉”令人体产生抗药性，每年大约有2.3万美国人因此而死亡。 综合治理还在路上 食物中残留的抗生素对孩子的危害显而易见，那么现在情况是否有所改变呢？在搜集资料的时候，还是会看到哪哪又查出食物里残留抗生素的报道，除了2016年那个江浙沪六成孩子体内检测出抗生素的消息外，均没有引起多少关注，但这并不是个小问题，关乎每个孩子的健康。 不过值得欣慰的是，国家现在也开始重视起来，正在逐步出台相关的政策治理这个问题。 农业部：深入推进兽用抗生素的综合治理 自2016年1月1日起，洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星和诺氟沙星4种原料药各种制剂停止经营、使用相关产品。 2017年6月，农业部关于印发了《全国遏制动物源细菌耐药行动计划（2017—2020年）》的通知，到2020年实现推进兽用抗菌药物规范化、减量化使用，完善兽用抗菌药物监测体系等目标。 2018年1月11日，农业部再出重拳，发布公告停止在食品动物中使用喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂等3种兽药，以保障动物产品质量安全，维护公共卫生安全和生态安全。 从农业部发布的2018年第一季度国家农产品质量安全例行监测（风险监测）信息看，抽检（包括兽用抗生素、农兽药残留和非法添加物参数119项）总体合格率达到97.3%。其中，蔬菜、水果、畜禽产品和水产品抽检合格率分别为96.2%、96.9%、98.3%和98.6%。农产品质量安全水平稳向好。 人大代表：立法禁止养殖业预防性使用抗生素 2018年3月的十三届全国人大一次会议期间，全国人大代表、广西水利电力勘测设计研究院副院长农卫红建议，立法禁止养殖业预防性使用抗生素。 农卫红认为，虽然目前我国对养殖业抗生素使用的监管取得显著进步，但仍存在法规不健全、监测成本高、基层人手不足、养殖从业人员缺乏指导培训等问题，需加强综合监管措施。为此，她建议，立法禁止养殖业预防性使用抗生素。 我们该怎么办？ 可以说，一切都在往好的方向转变，但是，孩子的身体健康刻不容缓！ 我们一方面期待有更完善、更强有力的政策法规来治理这一现象，但爸妈们也要首先为孩子的健康树立起第一道防线。 1、尽量避免医源性抗生素 抗生素只能杀死细菌，而对病毒不管用，其实这已经是常识，但是现在很多医生还是会在孩子仅仅是病毒感染的时候开抗生素，给的理由是抗生素可以预防合并细菌感染，控制病情。 但抗生素真能起到预防作用吗？在人体有外邪入侵的时候，人体的正气一定会和外邪做殊死搏斗，这时防守也会比较薄弱，所以如果不注意可能会感染细菌，抗生素固然有杀菌的显著功效，然而它的苦寒之性也会使正气受到损伤，可谓“杀敌一千，自损八百”，所以此时就像一个国家被敌人侵袭，本国军队正和敌人交战时，从外面来了一批援军，但这批援军不仅把敌人杀光了，还大大打击了本国军队，此时这个国家军队死伤惨重，其实反而更容易被敌人入侵。 所以最佳的方法还是用不会伤害孩子正气的小儿推拿，因为小儿推拿可调节五脏阴阳气血的偏额状态，从而改善体内环境，提升正气，当环境改变了，无论细菌还是病毒就都没有了生存条件，而且正气的提升自然可祛除各种外邪，所以小儿推拿自古被推崇为最适合孩子使用的健康绿色疗法。 2、坚持五谷喂养，尽量避免肉源性抗生素 很多家长为了让孩子长得高、生得壮、脑子聪明，从几个月开始就给孩子吃各种肉类，而且认为吃得越多越有营养，哪里知道，其实一些肉的安全性并不可靠！ 清朝名医陈复正在《幼幼集成》中写道:“至于肉食,尤为有害。凡小儿五岁之内,能忌肉食,终身无脾病…… 乳母少用肉,小儿保健康。”可见即使在尚无肉食安全问题的古代，也是不主张给5岁以前的孩子吃肉食的，因为肉食相对于孩子娇弱的脾胃来说就像庞然大物一样，难以克化。 有些人可能会问，那么5岁后是否就可以吃肉了呢？其实这个道理不在于能不能吃肉，而是看孩子的脾胃是否强健到能很好运化肉食的程度，而现在的情况往往是，孩子从小吃着比古人多好几倍的各种肉食蛋奶、肥甘厚味、鱼类虾类，娇嫩的脾胃常常不堪重负，就像还处于成长发育中的孩子过早走上社会，背负成人的压力一样，会导致了种种问题。所以即便到了五岁，很多孩子的脾胃也依旧没有依强健到可多食肉的程度。 很多父母都在问，不多吃肉蛋奶，孩子的营养从哪来？当我们的很多学员妈妈做到：给孩子减少摄入肉蛋奶甚至严格忌口；以五谷为主，蔬菜为辅；坚持推拿保健以后，就会发现，不但孩子身上的症状消失了，还长个长肉了，体质也比以前好很多。因为当脾的负担小了，自然能够慢慢变得强健，脾强健了就能够更好地将饮食转化为营养物质，所以关键不在于吃了多少营养，而在于脾能运化出多少营养。 总之，间接减少肉类食物，不仅可以保护孩子的脾胃，还能减少体内抗生素残留所致耐药细菌的可能。 3、当然面对现在并不乐观的食品安全环境，避免在外用餐也是很有必要的。这一点相信大家都会认同，我也不用赘言。 （本文信息、cctv13、新京报、中国广播网、齐鲁网） 作者：快乐牛妈（妙手莲华发起人） |
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