听说很多人都做不好这道菜？一个小技巧分享给你，赶紧做起来吧

今天做一道家常菜——包菜炒粉条，之前在学校食堂经常吃的一道菜，但是很多人因为包菜炒粉条容易粘锅所以很少在家里做，今天分享给大家一个小技巧让你再也不用怕炒粉条的时候粘锅了~

包菜又称圆白菜、结球甘蓝、大头菜，包菜维生素C含量丰富，可以提高人体免疫力，预防感冒，可以有效抗癌。包菜中含有“溃疡愈合因子”，对胃溃疡人是很好的蔬菜，也是糖尿病患者和肥胖症人员的理想食物。高三数学补课哪里好

粉条也是很有营养的烹饪食材，普通人都可以用，但需要注意的是因制作过程中需要添加明矾，所以孕妇慎食。

准备食材

包菜         四分之一粉条         一把葱花         两根蒜          两瓣干辣椒        3个酱油         适量耗油         适量盐           两勺

具体步骤

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小妙招：加入点食用盐，洗的更干净哦~

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小妙招：沥干水分后滴入点食用油拌匀，可防止粘锅

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如果喜欢包菜脆脆的口感，就少炒一会儿，我这个炒的稍微久一点，我不喜欢太脆的包菜。