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北京美食小地图(三-素食)

 公司总裁 2020-06-18
笔者吃素也是近两年才开始的,次数也不多,虽然觉得说出来可能贻笑大方,但还是勇敢的落笔,因为吃一餐素,积一段福缘。
其中吃的最多,也会给大家推荐的是两家,天厨妙香和素虎。
其中天厨妙香有两家店,分别在五道口和朝外;素虎分店多一些,大众点评能搜出来8家,我吃的比较多的是前门店和清华店。
先说天厨妙香,虽然位置在宇宙中心,但位置并不算太好找,距离地铁大概要走10多分钟的路程,首次去的朋友可以跟着导航走,但有个好处是它对面就是素虎,如果不愿意等位可以直接去对面吃素食自助。
这家店位置不算太多,大厅十多张四人桌,几个包间,不知道能否接待比较多的客人,反正笔者去基本都是几个人,等位的次数不多,在朝外店等过1-2次,估计在那边的店面位置比较好,周边是商圈和写字楼,人流量比较大的缘故吧。这家店还经常搞活动,比如初一十五免费送斋饭什么的,如果正好赶上可以享受下福利,其他类似的还挺多的,一时记不下来了,各位可以到店询问服务员。除了这些活动,每吃完一餐饭基本不剩的话可以在福卡上盖个章,集齐3个可以兑换他们的会员卡,享受会员价,8.8折优惠,吃过觉得还不错希望常吃的朋友不要错过。另外就是对年高人士有特殊优惠,60周岁以上的老人8折优惠,应该和他们说下就差不多可以打折了。
说了一堆周边,最主要的菜品质量如何应该是大家最关心的部分吧。引用下大众点评的评分“五道口店,口味8.6环境8.4服务8.4,人均82”“朝外店,口味9.0环境9.0服务9.0,人均85”评论数4-5千条,不敢说完全没有托,不过在大众点评的分数体系内,大于8的店基本可吃,大于9基本没大坑(评论数需要过千,当然我也被评论分数坑过,哪家就不说了)
菜单菜式不算少,做的好的大部分是仿荤,比如每次去都点的随缘解馋,还有值得推荐是是素牛排,素水煮鱼,吉祥三宝,文韬武略。推荐首次来的朋友大概可以点这些。来过多次的朋友肯定比我还懂,于是这家就说到这里了,下面我们来说素虎。
素虎最早可能是我在两三年前开始吃的,比天厨还早些,最开始就是前门店,后来吃的清华店,清华店搬家之后也尝试过,味道基本稳定,菜式略有减少,不知道为什么。
素虎前门店现在改成了自助,其实最早不是这样的,还是传统的点菜模式,现在要吃点菜可以到牡丹园店、朝阳门店等等。注意在大众点评搜出来素虎带“曼陀吉尼”的就是自助了,清华那家也是。他家自助不贵,单人自助在点评只需要56,在前台也可以买多次的卷,平均一餐好像是40左右,还有其他优惠政策,不一而足,大家可以去了问店员。
他自助的菜品种类还算可以,菜有20多种吧,还有10多种凉菜,几种主食,水果,小点心,6-7种饮品,反正一两次想把所有菜式都尝一遍还算比较困难的,厨师应该也会根据季节换部分品类,所有偶尔去应该会有新发现吧。
其实还算挺怀念前门店的点菜模式,现在只能到朝阳门等店去享用了。推荐菜和大众点评差不多:坚果青豆泥,秘制鳗波排,孜然猴菇串,冰梅腐皮卷,糖醋小排等等。人均90左右,性价比也不错。
笔者还在吃素的路上,今后有新的发现也会和大家继续分享,Thanks♪(・ω・)ノ

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