|
谷雨是二十四节气的第六个节气，每年4月19日～21日太阳到达黄经30°时为谷雨。 《通纬·孝经援神契》曰： 清明后十五日， 为谷雨， 言雨生百谷， 物生清静明洁也。 此时春光灿烂，鸟弄桐花，绿满微风岸，天地宇宙间是藏也藏不住的一片勃勃生机。
01 谷雨三候 中国古代将谷雨分为三候： 一候萍始生
春水轻皱，浮萍初生。荡荡悠悠的叶子在水面上静静地承接着阳光，倾诉着生长的预言。 二候呜鸠拂其羽
春雨新收， 喜见山明水秀， 万花深处有鸣鸠。 ——[元]柯丹邱《荆钗记》 鸠鸟，又叫布谷鸟，它们拍打着翅膀奋力飞行，在山野间不停地吟唱“布谷”“布谷”，提醒人们农时已来，要播种了。 三候戴胜降于桑
一片生机的时候，戴胜鸟也开始出现在桑树上，凑上一波热闹。 《尔雅》注解说：这种鸟的头上生有冠状的羽毛，称作胜毛。逢谷雨节气，桑叶繁盛，蚕事既登，戴胜鸟就总是栖落在桑树上，这也是由于阳气旺盛所致。
02 谷雨，谷得雨而生 传说五千多年前的中国大地上，仓颉“观鸟迹虫文始制文字” ，黄帝于春末夏初发布诏令，宣布仓颉造字成功，并号召天下臣民共习之。这一天，下了一场不平常的雨，落下无数的谷米，后人因此把这天定名谷雨。 无论几千年的传说是真是假，这个时候，确实是人们怀着丰收希望的结点。 “清明断雪，谷雨断霜”，谷雨前后，天气转暖，雨水也随之增多，有利于越冬作物的返青拔节和春播作物的播种出苗，即古代所谓“雨生百谷”。 谷雨时节，谷得雨而生，华北平原上谷子、水稻趁此时播种；黄河流域的冬小麦正悄悄拔节抽穗。
江南地区秧苗初插，作物新种，最需要雨水的滋润。
“谷雨前，好种棉”，“清明早、立夏迟，谷雨种棉正当时。”自古以来，棉农都把谷雨节作为棉花播种的指标。
谷雨之后整个世界沉入了温暖的怀抱，水温回暖，百鱼游至浅水区活动。这是渔民们出海捕捞的好时机。
03 谷雨习俗 【祭祀仓颉】 谷雨祭祀仓颉，历经数千年，而约定成俗。在陕西白水史官乡每年谷雨都要举办仓颉庙会，并于谷雨这天祭祀仓颉。 【食香椿】 谷雨时节，北方有食香椿的习俗。人们说“雨前香椿嫩如丝”，这时候的椿叶醇香爽口，具有补阳滋阴、提高免疫力的功效，多样的做法也给这种食物增添了别样的风情，香椿拌豆腐、香椿煎鸡蛋、干炸香椿肉丸等等，随便哪个，都让人垂涎三尺。 【采谷雨茶】 未知东郭清明酒， 何似西窗谷雨茶。 ——宋·黄庭坚《见二十弟倡和花字漫兴五首》 春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气怡人。 传说，谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目，所以谷雨这天不管什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶。 几片绿叶下水，香气袭人，袅袅烟淡淡，淡淡烟袅袅，静观春天生机的迸发。 【赏牡丹】 牡丹开时正值谷雨，因此，牡丹花也被称为谷雨花、富贵花。这种被称为“花中之王”的花朵，确实有它骄傲的资本。唯有牡丹真国色，玉笑珠香、端庄秾丽，自古就被人青睐。 那倾城之色的美韵，华贵之花的芳香，像一个不食人间烟火的仙子，超脱了尘世的烦忧，站在高贵的繁花丛中。微风拂过，淡雅的清香撒落凡间，美的是那样的雍容华贵，绚丽娇艳。 谷雨是春季最后一个节气、春夏相继的转折点，暮春时令，春雨霏霏，淅淅沥沥，落在叶子上是碧绿，落在水里是玉荷，落在地里是百谷，落在世间是隐隐约约的夏天。 我们都从明媚的春日走来，带着同样的期盼向充满活力的夏日出发，你准备好了吗？ |
|
|
