|
在吃一顿美味的大餐之前，大家是不是也有先拍摄食物的习惯呢？生活里，经常可以看到的场景是，一群人围着食物先拍照，然后才开始享用。那么怎么拍摄出一张美丽的食物照片呢？怎么让你拍摄的食物看起来令人食欲大增、垂涎欲滴呢？今天工棚推出特别栏目，教你怎么拍摄出成功的食物照片。 光 拍摄食物时应该善用自然光，很多时候打了闪光灯的食物虽然色泽浓郁，但是会给人突兀的感觉，反倒是自然光让人感觉恰到好处。 善用道具制造背景光也非常重要，如利用透明的玻璃杯增添晶莹剔透的彩光效果，或者当你想要其他颜色的背景光时，可以用相当颜色的物体来做道具，例如假如在拍摄抹茶蛋糕时想要绿色的背景光，可以用绿色植物作为道具，或者利用其他绿色的物体。 构图 不同的食物有不同的构图方法，但最重要的是要记住一张好的食物照片应该有想要突出的主体内容，而不是面面具到。 1.鸟瞰 鸟瞰视角，也就是常用的俯拍法，这种方法非常适合拍多盘食物，可以让食物整体较为全面的展现，也可以将周边的桌子装饰、餐具等等都纳入其中，可以显示出一整桌菜的气势。 2.动感 正视也是一种非常常见的视角，因为我们在吃饭时通常也是以这个直接的角度面对食物，因此这样的角度可以很容易地让观众对你所拍摄的食物产生食欲。 3.三分法 这一原则是非常受欢迎的拍摄技巧，有的时候正面的中心拍摄并不一定最吸引眼球，这个时候可以尝试着用三分法，可以使照片脱离呆板，增加趣味性，同时可以让你拍摄的食物照片充满活力。 4.局部放大 局部放大也是工友常常使用的方法，对于想要展现食物的质地、突出食物的细节来说，是最适合的方法了。需要特别注意的是，要占满整个画面的情况下才可以局部放大来哦。 5.分割整体 将完整的食物切割开进行构图也可以产生别样的趣味。尤其适用于大蛋糕、披萨等等大块的食物。 6.利用食物形状 利用食物的形状进行整齐的排列会让你的照片显得既有艺术感又有序。 7.烘托 利用其他事物对食物进行烘托，如食物的原材料、植物、花朵等等，围绕在食物周围，可以增添照片的生活感，也可以让构图更加和谐有趣。 故事 要拍摄一张令人垂涎三尺的食物照片，除了注意以上元素之外，还要特别注意的是，不要只是冰冷地呈现食物，而是要将食物和周边元素融合起来，向观众讲述一个完整的故事，特别是与人等因素的结合，可以让食物更具人情味，也更容易使观众身临其境，食欲大增。 1.场景 食物自然需要存在在一定的场景之中，在拍摄食物时，可以为其抓取一个场景，将食物置于一定的背景之中，而不单单是呈现食物本身。不过在使用这个方法的时候，要注意把场景模糊，把焦点对准食物。 2.动感 有些食物本身的特性是具有动感的，这个时候还原这种动感就远比静态的食物更让人觉得亲切，想吃的欲望也大大增加。 下面这张图，就还原了将蜂蜜倒在鸡蛋上的过程，展现浓郁的生活气息的同时，又赋予了画面一种动态的美感。 3.善用餐具 在拍面条等大盘且层次不太鲜明的食物时，如果只拍其本身会显得较为无趣，且难以凸显出层次，这个时候拿起餐具夹起一点食物再拍，可以突出食物主体，收获不一样的效果。加入餐具也可以让食物看起来更贴合生活，有熟悉的日常感。 4.人 食物与人是密切连接的，由人制作、由人品尝，在食物照片中加入人的元素可以让你的照片更加有代入感和亲切感。最常见的是用手托着食物，或手拿餐具对着食物等等方式。    
|
|
|
