每座城市都有一些非常神秘的店 它们通常很容易被人忽略 但店里的美味小吃获得好评如潮 慕名而来的客人更是络绎不绝 今天小攻就带你深挖一下 这些宝藏美食 看看你都吃过了吗~ /// O1 ■叶新小吃■ 位处来凤小区的叶新小吃就开在小区楼下,用老鸭熬出来的鲜美汤头,让很多人爱了20多年。 不算太大的店面,干净明亮,鸭血粉丝汤料丰富,鸭肝鸭血鸭肠豆腐果满满当当,价格还很亲民~ 紧实鲜嫩的鸭肝、嚼劲爽口的鸭肠,再配上软嫩咸鲜的鸭血,口感丰富,着实令人满足! 细软的粉丝弹性和韧性恰到好处,鲜香浓郁的汤汁让人一口难忘。吃的时候可不能太忘我了,否则汤汁就全被粉丝吸走啦~ 地址:金粟庵路来凤小区仓顶44号101室 人均:13元 O2 ■桂皖小吃■ 桂皖小吃藏在南大附近的小巷子里,小小的门面很不起眼,稍不注意,就容易错过。 图源:大众点评@biubiu羊 点单率比较高的还是招牌螺蛳粉,脆脆的酸笋味道不重很正宗,还有腐竹、木耳、卤蛋......配料丰富。 图源:大众点评@井姐儿 嗦一口米粉,入口爽滑又劲道Q弹,混着汤汁哧溜一大口超级爽,细细咀嚼完全没有塑料感。 图源:大众点评@YEP_艳飞 看起来寡淡汤底,实则鲜辣酸爽,劲道的米粉配上酸笋酸豇豆木耳丝一碗下肚,不要太爽快! 图源:大众点评@胡图图 地址:小粉桥7-1号 人均:19元 O3 ■澳门轩■ (现注册名为澳凼轩) 在狮子桥步行街一个小巷内,藏了家开了20多年的老店,他家口味十分地道。 星洲炒米粉是粤菜馆子里的必备餐点,不仅颜值很能打,份量也足。 根根分明的米粉,润滑爽口不油腻,加上淡淡的咖喱香,吃起来回味无穷。 米粉里腌制的叉烧肉质鲜嫩,相比普通的肉,叉烧更能虏获人心,单吃也不会腻。 地址:湖北路92号狮子桥步行街 人均:43元 O4 ■安庆柴火馄饨■ 之前开在转龙巷的一棵老槐树底下的馄饨店,搬到马道街的巷子口后,依旧有不少老食客寻来。 不同的火煮出来的味道也是大相径庭的,小小的馄饨里装载了不少人儿时的记忆。 鲜美的汤汁里放了猪油,特有的柴火焦香,一口让人回到小时候。 馄饨轻薄、新鲜,汤里有虾米调鲜,来一勺辣油,huai进肚子里,全身暖洋洋~ 地址:马道街122-2号 人均:9元 O5 ■重庆名小吃■ 不熟悉的人可能没听说过芳姐,但在八宝前街没有人不知道他们家的~ 他家光菜单就有5大类,小吃更是多达50多种,但好在基本都不会踩雷。 图源:大众点评@天线bb 除了各种招牌外,去他家自然不能错过酸辣粉。酸、辣、麻的香气加上鲜亮的配色,能同时占领你的嗅觉和视觉。 青菜、黄豆芽,鲜嫩爽脆,红薯粉软糯Q弹韧劲十足。麻辣的口感刺激着味蕾,只一碗,便让人心生满足~ 地址:八宝前街50号 人均:21元 O6 ■八八餐厅■ 升州路上的八八餐厅门头简单,店里的环境和布置很有年头。这家开了20多年的老店是很多南京本土挚爱的私藏。 招牌的酸菜鱼几乎是每桌必点,硬核的不锈钢盆即使是小份,也是份量十分充足。 新鲜的鱼片非常鲜嫩,光滑的表面用筷子很难夹住。放入口中细细品尝,肉质细腻、入味,十分可口。 酸辣的汤底很浓郁,光是将汤汁拌米饭,就能吃下一整碗饭。 地址:升州路139号 人均:58元 O7 ■山之巅米线■ 在南京提到云南米线,一定少不了山之巅。近期这个佛系店家的门口通知竟然说要到2021年才开门! 图源:大众点评@雪地的兔子 他家的筒子骨米线简直就是老少通吃,口感清爽的米线一点都不油腻。 新鲜筒子骨熬成的汤底鲜香无比,筒子骨炖的软烂,入口即化,一碗的下肚,让人幸福无比! 图源:以后就喊你悟空了 因为地方小,午间坐在路牙上,拿板凳当小桌吃饭的食客,也成为了一道特别风景线,这足以证明这家店的魅力之大。 图源:大众点评@三无超人 地址:大油坊巷18号(近市第一医院) 人均:19元(暂未开门) O8 ■金友记牛肉锅贴店 ■ 这家开了十几年的老店口碑在老饕眼里是出了名的好,生意的火爆程度更是不用说了。 正宗的牛肉锅贴用上好菜籽油或豆油煎制,色泽金黄,十分诱人。 刚出炉的锅贴趁热吃,一口咬下去,酥脆的外皮下鲜香的汁水儿在口腔涌出,一点都不油腻。 紧实的肉质味道香甜,再蘸些放了辣椒酱的醋,一口就上头! 地址:华侨路豆菜桥 南京好吃的宝藏小馆不在少数 普普通通、简简单单的门头 一不小心就会和美食错过 你还有什么私藏的馆子吗? 留言告诉大家呀~ ✍️ 编辑 / Tokki 📝素材来源 / 南京攻略 📷 图源 / 南京攻略 💁商务合作 | 加微信:17327990374(小傅) 👉法律顾问:北京市炜衡(南京)律师事务所 丁嘉健律师 13851838006 |
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