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宋（960—1279），距今已有1000多年的历史，当时的宋朝，"八荒争凑，万国咸通"，繁华而开放。尽管宋朝最终的没落，使得不少人感叹它的孱弱，但其高度发达的商业文明与精神文明，仍在中华文明的历史长河中依旧散发着璀璨的光辉。 宋，是陶瓷艺术的高峰，亦是黑釉瓷的繁盛时期，以黑釉瓷著称于世，且规模、质量都能排上宋代窑口前几的，除了建窑之外，还有吉州窑，同属"宋代八大民窑"。
不同于建窑的金戈铁马，羌笛胡笳，吉州窑瓷器主以自然为点缀，斑斓而恬静，其艺术风格与特色却是独树一帜，契合自然，贴近生活的纹饰，是人文化的表现，用吉州窑茶盏饮茶，是生活品质的象征。
在吉州窑的瓷器中，给人印象最深的莫过于木叶盏所属，以其盏内木叶纹路而闻名。 木叶盏是何方神物？木叶天目盏原为禅宗寺院僧家专用器物。以黑瓷为底，一片飘零的落叶，置于火与泥土锻造的茶盏之中，历经1300度高温后，这片桑叶不但没有灰飞烟灭，反而以其美丽的纹路、形体、脉络永恒而完美无缺地保留在了漆黑的茶盏上。 木叶天目盏流出寺院后，木叶天目盏便逐渐在文人士大夫中流行，后入宫廷为皇家所爱，宋徽宗就在他所著的《大观茶论·盏》中说："盏色贵青黑。"
"金风体露复何言？大道从来绝变迁。一叶飘空天似水，临川人唤渡头船。"（宋·白杨法顺禅师） 木叶盏盛满茶水后倒影天空，水映菩提，盏如天空，叶脉清晰可见，树叶仿若在空中飘浮，给人一种奇妙的视觉享受。
木叶盏？亦或木叶天目盏？随着佛教在日本的盛行，日本茶道也独爱使用木叶盏。不仅因其造型美，更因其主要传承的禅意。木叶碗又称木叶天目碗，天目瓷的称呼来源于日本，缘由日本人将黑釉瓷器的产地都误认为是来自我国的天目山一带，其实一部分的天目瓷为吉州窑所生产的精品。
木叶盏传承情况中国瓷器万千种，为何它却凭"以叶入盏，点木成金"，1200年来独步天下？ 这是唯一将有机物与无机物相结合的陶瓷装饰技术。素有"木叶无双"的说法。这门手艺曾于元代消失绝迹，断代了700多年，至上世纪80年代才得以复烧成功。 木叶盏的制作对于杯型、木叶、施釉、火候等工艺相当讲究，故烧制出完整的成品极为不易，成功率依然极低，珍贵非常。 2014年，吉州窑陶瓷烧制技艺，被列为国家级非物质文化遗产。
1996年 人民日报报导李秉嘉的木叶盏
宋代-吉州窑造-日本东京国立博物馆收藏（国家级宝物无价之宝） 我国著名的陶瓷学家李国桢老师（1917—2000），当年在周总理的指示下带领了一批学者恢复了我国古代好几个失传的古窑技艺，木叶天目碗便是其中之一。 如图为李国桢老师的木叶天目碗，其碗型淳美，叶型舒展秀气，已经达到了宋人的水平。
碗名：木叶天目碗，李秉嘉老师90年代作品 李国桢其子李秉嘉更是在孤独求败中多年钻研实现了对宋人技艺的突破，在父亲的技艺的基础上使木叶的叶型完美，没有卷曲、燎焦，叶色有的甚至可以保留到黄绿成色，叶脉清晰且灵动自然。 此外还开发出了古今未见的"油滴木叶天目茶盏"、"翻边木叶天目茶盏"、"多片木叶天目茶盏"，将木叶盏的技艺发挥到了历史极致。 近几年来不少瓷艺家都在努力尝试恢复木叶碗的技艺，希望重现其应有的风姿，他们的努力，续上了那一炉已断的窑火并为此注入新的活力，更符合现代人的生活。不过由于这一技艺目前很少人愿意传承，至此成为了一种遗憾。
李秉嘉 90年代 玳瑁双木叶天目盏 一片树叶，千年独步坯体——景德镇的优质高岭土 采用景德镇的泥土与吉州当地的原矿料调配，釉灰用石灰石和植物枝叶迭烧炼制，然后水淘，釉浆用灰釉和含有特殊矿物质成分的陶泥、页岩、风化土等按比例调配，再加上与树叶相结合，不仅传承了吉州窑独特的文化内质，还结合了千年瓷都景德镇优质的窑火与泥土。
陶土经过反复的练泥后直至其硬度、湿度达到刚刚好的状态，才能拿来制坯。 此外，制坯的全程必须手工完成，拉坯需要一气呵成，任何一点的犹豫和停顿都会直接影响到最终的器型。
拉坯成完成，经过晾干，再用陶刀精心修坯。
采用古法吹釉工艺，用力吹气使釉汁成雾状附着在坯胎上。 施釉的时候需要反复吹喷，过程极具艺术性。
吹釉完成，素坯晾干后，以叶入盏。 南宋诗人陈与义有诗云："柏树解说法，桑叶能通禅"，而菩提叶是佛的信物，是以古人多用这两种叶子来装饰。 烧制的树叶首选各地野生年老的桑树叶或者树龄百年以上的菩提树的菩提叶，精心采摘，不伤叶片，叶型完整，不经过任何化学处理，自然晾干。 以叶入盏，需要叶片尽量舒展开来，不翻折。
最关键最艰难的一步到来了，那便是柴烧。 这是宋代瓷器制作的所有工序里最难用现代技术替代的步骤。整个柴烧过程都需要人力添柴，凭经验控制窑内的温度，一只木叶盏需不断火烧制十到十二个小时，窑内温度随着时间的推移逐渐升温，直至1200度左右的高温，木叶才能融化并留存于茶盏中，温度低了，木叶无法与黑釉融合；温度高了，木叶便会融化消失。
古法使用柴烧的这一传统工艺，火焰的不可掌控性导致烧制难度加大、稳定性小、成品率大大降低，还要考虑天气、柴草的干湿程度、装窑的疏密程度影响，即便是再有经验的窑工师傅想要烧制出完美的木叶天目盏也是要靠老天吃饭的，有时候一次烧制便会让窑工倾家荡产。 正是因为烧制的不易，才使得古木叶盏存世实物已是屈指可数，仅为十余只，每一只都价值连城，甚至拍出过高达千万的天价。
现如今吉州窑的繁忙已散，但前辈们仍在不断奋斗，让世人重新记起了木叶盏。那么，让应往之物，去应去之处，便是我辈的责任了。 |
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