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来自: 猪友书屋 > 《土木工程、建筑》
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土灶
土灶。灶,因各地叫法不同,有叫灶头、锅灶、镬灶、柴灶等。江南农村的土灶,多数用泥坯或砖头砌成。根据家庭人口的多少,有单眼灶、双眼灶、三眼灶。不管是双眼灶还是三眼灶,锅与锅之间放一个汤罐,...
民俗 | 烟火中的灶台
中国人关于土灶的建造存在大学问,自人类使用“火”以后,便形成了灶文化。《淮南子》有黄帝做灶和炎帝做火官,死为灶的记录;一个时代...
为何有的师傅砌的“土灶台”更省柴?啥原理?看看是怎么砌的吧
对于农村家庭来说,厨房的土灶台那肯定都是居家必备,不管现在还烧不烧柴火,但家家户户还是会修造一个方便又实用的土灶,毕竟土灶可以...
砌柴火灶攻略来啦~农村土灶做饭太香
砌柴火灶攻略来啦~农村土灶做饭太香。
沙县传统砌灶习俗
沙县传统砌灶习俗沙县传统砌灶习俗。鉴于厨房场地限制等因素,灶台可设计为横体灶、直体灶、斜体灶、三角灶和多边形灶;施工时,灶台底...
吴洪云:“一辈子,只做好砌锅灶这件事”
吴洪云:“一辈子,只做好砌锅灶这件事” “人间烟火锅灶始”。开始:一斤柴可以烧十斤水的省柴灶 上世纪80年代之前,农村的...
如生:正在消失了的土灶台,现在已经很少见到了
三联锅的设计基本上是在两联锅的基础上,在主锅的旁边横向增加一个小锅,与主锅一排,两个灶洞,小锅的排气口在两联锅的中间,最后的热...
陈晓春丨怀念儿时的老土灶
陈晓春丨怀念儿时的老土灶。小时候,农村家家户户做菜做饭用的都是老土灶,砖砌的灶台,大铁锅、小汤罐,高高的烟囱穿过屋面伸向天空,...
【阅读悦读丨散文】杨世莹《土灶香味浓》
形状基本相似,土灶大都用砖加泥巴砌成,土灶有90多公分高,有1.5米长,上宽下窄的长方形灶台,安放锅的位置是圆形的,有灶台、灶门、铁...
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