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切糕,为啥如今没人敢买?价格贵不是关键,这点不能忍

 分享食谱 2020-06-20

中国是一个幅员辽阔的国家,面积大,各地的风俗习惯也都各有特点,就连美食文化也是如此,每个地区都有自己的特色美食,各大地区的各大菜系,小地方也有自己的特产,而其中有些特产已经在全国范围都流行开来了,比如说煎饼果子,武汉热干面,沙县小吃等等。

而新疆也有一种特色美食,在全国都十分流行,它就是新疆地方特色小吃,新疆切糕,作为新疆的一种传统美食,新疆切糕的名声却在逐渐变差,提高新疆切糕,很多人的反应都是太贵了,宰客现象严重,一刀下去,一套房没了,这种夸张的说法,也体现了现在新疆切糕,在人们心目中较为糟糕的形象。

01新疆的特色切糕,从新疆走遍全国

切糕是玛仁糖在新疆外地区民众在不知道名称的情况下根据贩卖时的特点所赋予的名称,是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺,这是新疆维吾尔族的特色小吃,它是由核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料做成的,非常具有维吾尔族民族特色的一种特色民族食品。

切糕的历史非常久远,早在丝绸之路时期,新疆地区成为国外商队来往中国的重要交通枢纽,切糕这种食物,味道香甜,可以长期保存,能够提供人们所需要的营养,因此受到了欢迎,在新疆地区流行开来。

如今随着人口的流动增多,新疆的特色小吃,也开始流传全国,切糕在全国各地一般都是小摊贩在售卖,因为不需要店面,所以在中国各个地区都可以看到切糕的身影,但如今,人们却不愿意购买了。

02为啥如今切糕没人敢买了,价格贵不是重点

切糕是一种不错的美食,不仅味道好,营养价值也高,但随着切糕火遍全国,人们却纷纷表示,自己不敢去吃切糕,切糕成为了宰客的代名词,有很多人反映,切糕的价格非常贵,一小块就要几十元,说了自己只要一点点却被硬塞了几百块钱的切糕,而情断时间,顾客赔偿切糕老板16万多的钱,更是引起了人们对于切糕的担忧,纷纷表示,不敢去买切糕。

切糕最大的问题,其实不是价格贵,而是不明码标价,并且很多时候,枉顾顾客的意愿,强行将价格非常贵的切糕卖给顾客,价格远超顾客预期,自然让顾客不满,切糕的成本并不低,如果商家想要卖贵一些也是他们的选择,但不给顾客选择的权利,顾客也只能选择不去了,对此,你们是怎么看的呢?欢迎在下方留言讨论。

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