一般给孩子补充营养大家都会迷信给孩子吃钙片,认为钙片的营养更加适合孩子。其实吃钙片还不如给孩子吃些有营养的菜,吸收的效果更加好,营养也更加的均衡。它是“钙中钙”吃1口胜过8瓶钙片,我家1周吃1次,孩子长得高!不妨多给孩子吃些牛肉,牛肉比起猪肉,鸡肉,营养价值肯定要更加的高。外国人就特别喜欢吃牛肉,他们一个个都人高马大的,这就能看出来他们吸收了多少的营养。这么营养好吃的鱼香牛肉丝究竟具体是怎么做的呢,大家赶快和我一起学习一下吧! 鱼香牛肉丝 打开WiFi万能钥匙,查看更多图片 By 草莓茶 配料: 牛肉 100克、竹笋 100克、木耳(水发) 50克、胡萝卜 100克、精盐 5克、花生油 10毫升、白砂糖 10克、白醋 10毫升、生抽 5毫升、料酒 3毫升、蒜 5克、姜 5克、淀粉 5克 烹饪步骤: 1.红椒去蒂去籽之后切成细丝 2.牛肉切成丝后,加入适量料酒,姜丝,淀粉,生抽腌制一下 3.胡萝卜去皮后切丝 4.泡发后的木耳切丝,竹笋切丝备用 5.一个碗里边加入,白砂糖,淀粉,生抽,白醋,鸡精和适量水 6.锅中热油爆香姜丝蒜米后把牛肉倒入 7.快速翻炒至牛肉断生,然后盛出来 8.锅中热油爆香蒜米 9.把胡萝卜丝倒入翻炒 10.加入竹笋丝和木耳丝翻炒 11.加入少许开水,炒制各种菜断生 12.把红椒丝倒到锅中 13.加入适量盐 14.把之前炒好的牛肉倒回锅中 15.之前调好的那碗酱汁倒入锅中,煮开后收汁即可出锅 烹饪小贴士: 食用功效1、增长肌肉:它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。2、增加免疫力:可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。3、促进康复:能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。4、补铁补血:铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。 你家经常吃牛肉吗? |
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