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南方有鸟昨天16:37 牛肉虽贵，但是营养价值却比猪肉高出许多，所以我家每周都尧吃上一两次。秋冬时节的萝卜也最是新鲜，每次去集市总会买一根回来。今天就分享一道好吃的家常菜，烹饪简单，开胃下饭，营养也全面。 【所需食材】牛肉、白萝卜、胡萝卜、大葱、青椒、蒜瓣 【制作方法】 1、牛肉切片；白萝卜切丝；红萝卜切丝；大葱切丝；青椒切丝；蒜瓣切沫。 2、热锅烧油，加入牛肉炒至变色，加少许生抽调味。 3、加入切好的配菜入锅翻炒。炒至断生，加入适量的盐及生抽调味。 4、加少许水翻拌均匀，盖上锅盖焖上三分钟。 5、时间到，收汁入味即可出锅。 |
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