|
大家好，相信大家都知道，今年的端午节已经不远了，很多人都在为这一天做着准备，毕竟这是我国自古以来的传统节日。端午节是在农历的五月初五，这个节日是为了纪念著名的爱国诗人屈原而发起的，到现在已经过了几千年，我们依然不会忘。在端午节中，有两个必做的项目，一个是赛龙舟，而另一个就是吃粽子了 粽子是一种美食，用粽叶包裹着糯米，然后蒸熟煮熟制作而成。在以前，我们一般都是自己亲手包粽子以过节的，但是到了现在，很多人已经不会制作了，所以更多的人是直接去超市购买。不过小编觉得，要过这样的一个传统节日，粽子还是自己包自己煮的比较好，这样也会更有意义嘛。 小编家就是这样，每年都会亲手包粽子，而且一家老小都会动手，喜欢吃什么馅都会自己包进去，在包粽子的过程中就很享受，包完吃的时候就更是有种成就感了。不过，因为大家都比较喜欢吃粽子，而且又是还会拿些粽子送给亲戚朋友，所以我们一般都会包多一些，宁愿多包也比到时候总比不够要好嘛。 所以每年的粽子都会剩下不少，相信很多家庭也都是这样，不过剩下这么多粽子，大家都会怎么保存呢？毕竟天气也比较热，要是不好好保存的话，很容易就会坏掉。 很多人家里保存粽子都是直接塞冰箱冷冻或冷藏，这种方法可不行，小编家里就不会这样做，必须要先加上一步才行，不然的话，粽子里的水分会大量流失，到时候再吃的话口感味道都会很差。那这一步到底是啥呢？往下看。 其实要保存，放冰箱是必须的，但在放之前还得加一个步骤，那就是用保鲜膜包裹。用保鲜膜把粽子一个个包裹住，然后再放到一个塑料袋上捆紧，并且把塑料袋里面的空气挤出来，最后再放入冰箱冷冻层里面。这样的话，粽子里面的水分就不会流失，放上半个月再拿出来也是新鲜的，效果跟市面上卖的真空包装粽子是一样的。 |
|
|
