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榴莲是一种有人爱不释口，有人弃而远之的水果，当初我也是打死都不吃榴莲，记得有一次勇敢的挑战了一次吃榴莲，于是就深深的爱上了榴莲的“臭味”觉得榴莲臭的人真的要勇敢的去尝试一次，说不定尝试过后你也会爱不释口呢！今天就要给大家分享一下怎么去挑选榴莲，喜欢吃榴莲的朋友可以跟着我一起往下看看哦。 一般我都喜欢在水果店里面买榴莲，不知道大家喜欢在哪里买呢？不过不管在哪里买榴莲相信很多朋友都会觉得挑榴莲就像要靠运气一样，运气好就能到买个肉多的，运气不好的话也只能自认倒霉浪费钱了。 大家都知道榴莲的价格比较昂贵，今天就告诉大家在买榴莲的时候，别再挑裂口的买了，教你挑“母”榴莲的小妙招，挑到的榴莲皮薄肉又香，大家一起来看一下吧。 一、看形状 我们在购买榴莲时就挑“母”榴莲，那么什么样的榴莲是母榴莲呢？当我们看到一个榴莲长得比较均匀的，并且形状也比较圆，也没有任何鼓起来的包包，那么就说明这个榴莲是“母”榴莲，这样的榴莲肉厚营养丰富，肉多 而“公”榴莲与“母”榴莲相反，其的形状不均匀，而且还会有凸起来的鼓包，长得有点尖尖的，这样的榴莲口感不好并且也不甜果肉长得也不均匀，营养价值也没有“母”榴莲好。 其实“母”榴莲与“公”榴莲是非常容易区分的，学会了一眼就易看出，还有些人比较懂行的，购买榴莲时基本上都会直接说：老板来个“母”榴莲，老板一听就觉得你是个懂行人，绝对不敢敷衍你，建议在购买榴莲时一定要注意。 二、看壳 当我们区分完“公”榴莲“母”榴莲后我们再看看其外壳，首先观察榴莲外壳的颜色，一般榴莲壳分为三种颜色，一种是青色的这种还有点绿的榴莲是没有完全熟透的，没有熟透的榴莲口感不好，也不甜不建议购买。 再者就是黄褐色的榴莲了，这种榴莲味道非常浓烈，而且还带着一点酒味，吃起来口感不仅不好而且还有点苦这样的榴莲是已经熟过头了的也不建议购买哦！最好的榴莲是黄中带有点小青色的榴莲，之后再看看榴莲的屁股，如果榴莲屁股有一点点小裂缝，那么就说明这个榴莲是熟得刚刚好的，这样的榴莲肉厚均匀，香味浓郁。 三、看尖刺 看榴莲的刺也很重要，当我们看到榴莲的刺比较稀，并且略显得比其他的粗一些而且刺也比较宽，这样的榴莲果肉均匀果肉多，然后我们还可以经过捏榴莲的刺来辨别他的成熟度，我们用两个手指轻轻的捏一下榴莲的刺如果榴莲刺比较容易捏那就说明这个榴莲是已经熟了的。 总结：榴莲被人们称为“水果王后”也是因为其比较贵，购买时一定要多个心眼，可别挑了一个果肉稀少的榴莲回家那可是有点得不偿失啦！以上三个挑榴莲的小技巧也希望能够给大家帮助哦! |
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