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近几年，苹果产业迅速向西部三高地带和西南冷凉高地转移。现在，陕甘宁、云贵川，甚至新疆、西藏等原来较少种植苹果的地区，也把苹果作为农民脱贫致富的主导产业，以每年15%—20%的速度迅猛扩张，而且政策扶持力度前所未有。 随着果业技术进步，苹果在产量上的“小年”现象已基本不会出现，供大于求的局面在很长时间内将难以逆转。寄希望于“天灾”或大面积“刨树”带来新一轮红富士苹果的赚钱机会，对果农来说也不复存在。 怎么办？专家建议栽培早中熟品种， 大面积压缩红富士品种，留存的红富士优势区大搞间伐生产精品果；一款早中熟品种悄然兴起，她就是“鲁丽”。 谁是鲁丽？ ‘鲁丽’是山东省果树专家、山东省果树研究所李林光研究员最新选育的早中熟苹果品种，原编号40-9。其果面全红、含糖量高、品质上等，凡是品尝过‘鲁丽’的都对其口感、外形赞不绝口。 ‘鲁丽’果实圆锥形，高桩，果形指数0.95，平均单果质量215.6 g，果实大小整齐一致。果面盖色鲜红，底色黄绿，着色类型片红，着色程度在85%以上。果面光滑，有蜡质，无果粉。果点小、中疏、平。果梗中，中粗，梗洼深广、无锈。果心小，果肉淡黄色，肉质细、硬脆，汁液多，甜酸适度，香气浓。果实去皮硬度为9.2 kg/cm2，可溶性固形物含量14.0%-15.0%，可溶性糖13.1%，可滴定酸0.30%。品质上，综合性状优于着色系嘎拉。 鲁丽有哪些特点？ 鲁丽的成熟时间好。在中早熟主栽品种美国8号和嘎啦还没有大量上市前，市场缺少全红优质果，这个时间段每年价格都高，鲁丽，正好这个时间能大量上市。 其次，外观漂亮，口感好。中早熟品种中，鲁丽同秦阳、美国8号、华硕、七月天仙、嘎啦、k12、蜜脆、红夏、夏红、岳丽、信浓红、 莫里斯、红露等相比，最红属鲁丽，最好吃属鲁丽。 再者，鲁丽可无袋栽培。无袋栽培的鲁丽与套袋蛇果(短枝红星)外观极为相似，高桩全红。 （左富士，右鲁丽） 此外，中早熟品种多数都是一着色成熟就变面，而鲁丽不是，全红果可从8月初挂树至8月下旬。 不仅如此，鲁丽在苹果适宜生长的区域均可栽植。抗多种叶部病害、轮纹病及果实黑点病、褐腐病等。至今未发现明显生理病害。而且，抗炭疽叶枯病、褐斑病等叶部病害。早熟，果实病虫害较少。 凭什么可以替代嘎啦？ 第一，鲁丽的外观比嘎啦好看 第二，鲁丽的内在品质比嘎啦好。苹果光好看不行，还得好吃，鲁丽的果肉是黄色的，很脆，可溶性固形物14%以上，咬到第一口的第一个反应就是苹果味非常浓，吃一口感觉水分很充足、很脆、风味特别足，而且也挺甜，酸甜可口的味道，有一丝酸，然后水分又很大，口感上非常招人喜欢。 |
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