初夏的时候,我们讲了宝宝如何吃荔枝对身体好,并介绍了夏天吃“热性”水果的总原则: 也就是说,遵循这个原则,给宝宝每隔2~3天吃个三五口温热水果,是没问题的。 点击复习☞宝宝如何小啖荔枝 不过,《本草纲目》有记载:“食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良,盖荔枝性热,而龙眼性和平也。” 谈起荔枝,后台总有家长会问到它的“兄弟”——龙眼。两者不尽相同,有必要专门讲讲。 还有家长分不清龙眼和桂圆。
龙眼和桂圆是同一种水果。从树上采摘下来的,剥开壳水淋淋的新鲜水果,一般称为龙眼,在夏季具有很好的食用价值。 而桂圆是指龙眼被晒干后的食药材,是入药用的,常用来煲汤、泡水、煮桂圆粥等补虚。 给宝宝食补,龙眼可分鲜货、干货、外壳、果肉、果核几种,功效也各不同。 龙眼养心健脾 宝宝吃了会性早熟吗? 龙眼 性味:味甘,性平偏温。 归经:归心、脾经。 功效:补心健脾,养血安神。 首先要注意的是,龙眼性平,热性没有荔枝大,但是宝宝也不宜吃太多: ▶ 新鲜龙眼,每日不超5颗,至少隔2天吃一次。 龙眼总在盛夏时节成熟上市。夏天本就不宜吃大补的食药材。而龙眼比较补,所以这个分量对宝宝来说是比较适合的。 有的家长今天给宝宝吃龙眼,明天给宝宝吃荔枝,后天又吃榴莲、菠萝。 这是错误的吃法。温热水果摄入量过多,宝宝容易“上火”。 那么,龙眼究竟适合什么样的孩子吃? 有家长说:感觉有时压力大、心烦意乱时,偶尔吃了两颗龙眼,不知是不是心理作用,当天心情就舒缓了很多。 龙眼确实有除烦的作用。 龙眼“专攻”心烦——是心脾两虚造成的烦,即心血不足、脾胃虚弱。 这个食疗方法,对证用在体虚的宝宝身上也是适合的。 尤其是瘦瘦小小、脸色青黄,没什么血色、手脚常冰凉、不爱吃饭、经常积食多病、爱发脾气、睡不安宁的孩子。 如果有这些症状的孩子喜欢吃龙眼,这个补体虚的方法,恐怕比掐着鼻子灌中药效果还好。 ▶ 注意:肝火旺导致的心烦不宜吃 有的宝宝夏天心烦,是因为津液匮乏、心火肝木过旺。这种情况,越吃龙眼反而越容易烦躁,家长要仔细辨别。 宝宝津液匮乏的表现:皮肤、嘴唇干燥起皮,眼窝、囟门凹陷,小便赤黄……这类有热证的表现,就不要吃龙眼。 龙眼肉能入脾,果香能开胃。 中医讲脾土生肺金:脾胃好了,肺也能跟着好,不容易患呼吸道疾病。 吃的时候,谨记下面2个要求就好: ❌ 有热证表现,如宝宝舌头发红、长热痱等,不适合吃龙眼。 ❌ 有湿气、痰饮、积热的宝宝,也不宜直接食用新鲜龙眼。 不过,龙眼晒干后,成为入药的桂圆,壳、肉、核分开,就可以给宝宝对证服用。
龙眼晒干变桂圆 泡水、入粥汤治脾虚 和荔枝类似,龙眼晒干之后,作为桂圆干,比鲜品更适合宝宝。 桂圆干、龙眼肉蒸熟或温开水泡熟后,就大大降低了本身的温热性,变得更平和。 桂圆干比较甜,不适合当果脯零食给宝宝空口吃,有一个最简单的方法,就是泡水喝,宝宝只喝水,不吃渣。 桂圆配红枣这种经典补虚组合,就非常适合用来给体虚的宝宝气血双补。 除此之外,针对宝宝因为虚烦而夜不宁的症状,可以吃桂圆莲子粥: 《泉州本草》也记载因为脾气过虚导致的慢性腹泻,可以用龙眼补回来。家长可以参考: 桂圆干14粒(建议化裁为10g,即5~7颗),生姜3片,煎汤服用。 桂圆壳,桂圆核 一个治上,一个治下 桂圆的壳是温甘的,专门作用于上焦、头部的问题。 宝宝出门在外,头面部吹了风,或吹风扇、空调过猛,导致风邪侵体,重点聚集在宝宝的头部,导致宝宝头疼、头晕。 这时,可以抓一把桂圆壳,约10g,下锅加约2碗水,大火烧开后文火煮20分钟。 给宝宝服下后,能缓解头疼、头晕的症状。 如果宝宝不仅吹到风还入了寒,可以在桂圆壳煲水中多加2片姜片驱寒。 有湿不能吃龙眼,但可以用桂圆核泡水喝祛下焦的湿,辅助宝宝讲多余的废水向下排出体外。 其实,下焦的湿气多源自中焦不调。 宝宝气虚,往往会影响五脏六腑,脾胃运化不利,肾也不调停水液了。 过多的废水积淤下焦的时候,就可以用桂圆核泡水。方法和煮桂圆壳类似。 注意: 夏天宜清淡爽利,不宜大补。以上桂圆壳、桂圆肉、桂圆核相关的食疗,夏天不要过多使用。 宝宝夏天适合怎么吃呢?《许尤佳儿童夏季4问》音频课和《许尤佳:儿童夏季保健食谱》一书详细教你。 ● 推荐图书 《许尤佳:小儿夏季保健食谱》 ● 推荐课程 本期推送就到这儿啦! 【有奖答题方式】 参与每期推文后的有奖答题 在下方留言区写下你的答案 截至推文发出后 第2天中午12点 回答正确且点赞数最高的2条留言 将直接获得许教授面诊机会! 关于推文的心得 也欢迎继续留言一起交流! ![]() 有任何问题,或者想进入家长群交流,都可以加许尤佳育儿堂的小助手【立春】的微信咨询哦:xyjyet_lichun 全国著名儿科医生许尤佳 与广东科技出版社 联袂打造的 唯一官方育儿平台 百万家庭身边的育儿专家 |
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