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枸杞别再直接放冰箱,简单一步放一年也不会发粘,效果立竿见影

 杉乡文书阁 2020-06-24

枸杞对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。不仅如此,枸杞也已悄然走进国外的超市,原先对枸杞一无所知的西方人逐渐了解到,枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。更吸引人的一点是,枸杞所起到的壮阳功能令西方人喜出望外,于是有些精明的英国商家索性将枸杞称为水果伟哥。还有最强养生法;保温杯里泡枸杞。

家里经常会买枸杞,用枸杞泡水或者熬粥皆可,适当吃枸杞还可养肝明目对身体有诸多益处,可是买回来的枸杞如果保存不当就容易受潮、变粘,粘乎乎的一团都不能再吃了,有的人会将发粘的枸杞拿到太阳下晾晒,殊不知这样会越来越糟糕。下面教你个几个保存枸杞的方法,简单易操作一学就能会,能够长时间保存枸杞且不会坏,居家不必担心枸杞受潮变粘了。

首先将粘在一起的枸杞放在碗里,倒入一些清水抓洗一遍。很多人都误以为枸杞发粘就变质不能吃了。其实并不是的,枸杞粘在一起是因为枸杞里面的糖分稀释出来将它们粘在一起。保存枸杞时,把枸杞放水里洗一遍就是要洗掉枸杞上面的糖分和污渍。洗的时候也需要注意,不能用温水也不能洗太久,这样容易导致枸杞里面的营养物质流失。

其二;塑料袋真空保存法。在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋内空气,置阴凉处贮存。用此法需随时检查,防止漏气。另外,石灰不可过多,应视枸杞子含水量和其他情况而定。

潮湿的空气会让枸杞变暗,所以大家平时要封好装枸杞的袋子。或者用食品防潮夹子夹好,没有空气就不会变潮湿了。所以利用空的矿泉水瓶,饮料瓶晾干后把枸杞子倒进去拧紧瓶盖就可以了,记得每次取完之后,一定随手将瓶盖拧紧。先密封枸杞后放冰箱或其它的冷藏设备中0-4℃保存,此法简单、实用。

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