【原】绿豆芽这种做法最好吃，家人都喜欢吃，不仅爽口还补充营养！

唯有美食和美景不可辜负，不容错过

 ▎ 面时代优美食生活指南  ▎

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图文 ∣ 小面姨

为了让这道普通的绿豆芽菜吃起来味道更香， 我用木耳和少许肉丝来搭配它。这菜简单快手，口感爽脆，味道鲜香，最平常的家常菜，爽口下饭。

木耳肉丝炒豆芽

绿豆芽  / 木耳  / 瘦肉

小葱  / 料酒1勺  / 淀粉1勺  / 蚝油1勺

生抽1勺  / 食盐  / 食油适量

1、食材备好，木耳提前泡好。

2、瘦肉切丝，用1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉抓匀腌制十分钟。

3、绿豆芽开水焯20秒捞出。

4、木耳切丝，小葱切小段。

5、木耳开水焯1分钟捞出。

6、锅内放油，油热时下入腌制好的瘦肉丝，将肉丝滑炒至变色。

7、下入葱段，将葱段炒出香味。

8、倒入焯好的绿豆芽和木耳丝。

9、加入1勺蚝油，适量食盐，翻炒均匀，即可。

10、家庭必备的美味菜，做法简单，快试试吧。