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楼下奶茶店都失宠啦,甜酸冰爽太好喝,错过还要等一年!

 微微传奇 2020-06-25


👇一年就一季,千万别错过👇

从月初,我就过上了杨梅自由的豪气日子。每天一小盆,幸福得像泡在蜜罐里。简直了!

梅雨季节暑气熏蒸而且细雨连绵,只需要一两颗杨梅,烦渴立马消散。恨只恨,杨梅时令太短。

说真的,如果杨梅季愿意延长,那让我再多经受几个月烈日的炙烤,也一定是会点头如捣蒜的说一句:我!愿!意!

杨梅就是多少都不够吃呀,甜酸多汁的美妙是数着手指头盼过一年的高光享受,就是要变着法儿的吃,才不枉费这一年的苦等。

空口吃了小半个月,后来收到的几批杨梅都分别被我熬了果酱、煮了果汁、酿了果酒,等过了季还能再吃到两个月的余味,想想就美~

看我们黑卡群里的姐妹还有分享做杨梅荔枝饮的,最近特别火,勾得我杨梅馋虫蠢蠢欲动,也立马煮了一大罐。

已经成了我最近半个月的消暑必备,每天都得来一点,甜酸好喝,消暑开胃。跟它比,连奶茶店都已经失宠好久咯…

煮好的果汁冰到瓶身冒水汽,跟新鲜的杨梅、荔枝一起,再加几块冰,透心凉的爽快就像一口栽进了冷库里,秒速吹散所有热气,畅爽畅快每一口都感受得到。

 

我还贪心的用它来配气泡水,好喝到惊艳!冰透的果汁带着气泡细细密密的痛快刺激,加倍过瘾的夏日体验,别的冰饮真的没法比呀!



杨梅浸泡到清水中,加入1小勺盐,浸泡1小时,冲洗干净。

荔枝去皮去核。

准备一口锅子放入杨梅、冰糖,再加入清水。大火煮开后转小火继续煮10分钟。

接着放入荔枝继续煮3分钟,关火,盖上盖子焖到完全凉透,放入冰箱冷藏室冷藏3小时就可以啦。

喝的时候加点杨梅、荔枝冰块一起,口感会更好。

还有另外一种喝法,现在杯子里加入冰块、杨梅、荔枝,倒入一半量的冰好的杨梅荔枝水,再倒入一半的气泡水,喝起来也特别过瘾呀。

夏天一定不能错过的清凉冰饮,快来试试看呀~

没看够?想知道更多【杨梅】的美味做法,可以点击下面的图片查看哦!👇

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