没错,不是精品百货,也不是香榭丽舍大街,距离市中心几十公里的奥特莱斯,才是中产阶级们秘而不宣的购物天堂。 永远打折的名牌,宽阔无边的停车场,爆买几十件也不肉疼的消费体验,就像是情人柔软的小手,在他们心头反复搓揉。 每逢休息日,你都可以看见一茬一茬的中产阶级们,不辞辛劳地开着车,奔赴远郊的快乐之邦。 之所以说是情人,是因为他们很少对外谈起自己与奥特莱斯的秘密际会,毕竟在刻板印象里,坐落在市中心的高档百货与他们才是门当户对。 哪怕送你一件精致礼物,也要把真实信息暗暗藏在心里的括号,“这是我特意(驾车1小时去奥莱,在店门口排队1小时,被店员摆脸色,还和大妈争抢了半小时后)为你挑选的奢侈品包包。” 2020年了,还有人去奥特莱斯吗?不仅有,还不少。 排队半小时起步,是热门奥莱店的“进店礼仪”。图源:@棒棒糖羽君 经过漫长的居家隔离,来一场畅快的报复性消费吧(当然,是去奥特莱斯)。图源:@小红薯_6802 当然,这个大家都暗搓搓心驰神往的购物场所,也和它略显拗口的名字一样,似乎总蒙着一层蒙娜丽莎的神秘微笑。 比如,我们关于奥特莱斯最大的迷思是:为什么它们都要装修成千里之外的欧洲小镇啊?! 比如,上海佛罗伦萨小镇: 苏州奕欧来购物村: 福州天泽奥莱。(迪士尼:喵喵喵??) 成都时代奥特莱斯: 京津佛罗伦萨小镇。你说这不是威尼斯?我不信。 一些奥莱甚至成了网红拍照打卡热门地,比如走马卡龙色系的西安首创奥特莱斯: 图源:@依旧是小懒 或许是觉得欧洲小镇终归比江南水乡要来得洋气吧。 这大概也是奥莱的周到服务之一:为客户挽尊,让他们产生一种“虽然我买了那么多便宜货但我还是高贵冷艳的中产阶级,哼”的奇妙暗示。 叫“惊喜奥莱”未免直白土气,叫“斯普瑞斯”顿时高端大气 说到底,在奥特莱斯购物的群体们,可能是目标最明确的一群消费者。 坐落于市中心黄金地段的高档shopping mall可能还要努力捞一捞会头脑发热冲动消费的客户。但是对于奥特莱斯而言,能舍弃宝贵的休息日大老远开车过来的,就一定是真爱,啊不,为了淘打折货的。而他们,才是不会白嫖的优质客户。 那么,这些客户对价格有多敏感,就不用多说了吧? 锱铢必较是逛奥莱最重要的精神: 见识过大世面的顾客表示:7折也不过是辣鸡。 但是一旦遇到真的划算的折扣,他们买起来绝不手软。平日里在货架上高攀不起的产品们,摇身一变三折就能属于你,这诱惑谁顶得住? 一般来说,即便是折扣满地的奥特莱斯,也不是一味无脑冲冲冲就好了。 众所周知,奥特莱斯的产品折扣是根据产品定位来的:刚过季的正价店同款8折,过了好多季的五六折,过了好多季又在奥莱摆了好久的,两三折。 当然,还有一些瑕疵品和“奥莱专供”的产品的定价,就更加玄妙——只有常逛奥莱的老手,才能在最短的时间里判断这家店有没有好货。 除此之外,进门后先去哪家排队效率最高?礼金券和积分怎么用最划算?哪家店折扣最优惠?怎么淘到正价店同款?…… 这些抠门绝学又统称“奥特莱斯学”,在省钱宝典小红书一搜,就有6000多篇攻略笔记。 奥特莱斯:?我不要面子的啊 关于“奥特莱斯学”,我们看了一些小红书笔记,为你划了以下这些重点: 1.去之前先做好功课,把品牌往季的lookbook大致翻翻,到了店里更能分辨哪些是正价店过季款,哪些是专供奥莱的“次品”。 2.逛得多了,你就知道一些品牌摆放B级品(微瑕疵)的固定位置,比如某N牌家的Hash Wall,这里往往最能淘到性价比高的热门款。 3.加一些奥莱代购,他们的朋友圈是了解品牌折扣最快捷的渠道。看到梦幻折扣的话,周末直接开车来个奥莱一日游,连代购费都省了。 4.一般来说,去得早的话先去某N牌、某G牌等奥莱热门店,等你逛完一圈出来门口可能已经大排长龙。时间成本,它也是个成本嘛。 5.不要看到奥莱低到疯狂的价格就立刻买单,内心先发问三连:礼金券和积分用了吗?还能再找找瑕疵还还价吗?附近其它的奥特莱斯会不会比这家更便宜? …… 博大精深的“奥学”永远不止理论,还要结合实战经验才能做到“一出手就是一个准”。 不过抠归抠,头势还是要清爽的,腔调还是要有的,奥莱面对的这群消费者,同样不好糊弄: 划重点:开车来的,孩子的兴趣班,陪伴奥莱成长——一个爱逛奥莱的中产阶级形象跃然纸上 奥莱的消费者们仍然希望享受到在正价店享受到的贴心服务,然而这对于客人数量远超正价店的奥莱店来说,显然有些不切实际。 所以,顾客和SA摩擦的小火花,也是各个品牌奥莱店铺评价区的保留戏码。 比如只想要买根领带却被告知要配货: 又或是遇到可能心情不太好的男sales: 尽管如此,哪怕闹到不欢而散,发誓自己再也不来奥莱受气的他们,最后都成了折扣面前的王境泽。“没必要和钱过不去~你说是不是?” “我从来不知道我能省下这么多钱,直到我逛了奥莱工厂店” Naive。虽然你是实打实买到了便宜的产品,但是薅奥莱羊毛?不存在的。 早在2014年就有英国媒体统计过英国购物中心每平方能产生的销售额。在普通的购物中心,一平方英尺每年能产生的销售额是300英镑,但是在英国闻名全球的奥特莱斯,比斯特购物村,这个数字翻了6倍。 如果换算成我们能理解的概念大概就是说,每一平方米的奥莱,每年能产生18万的营业额。 比斯特购物村是英国第二大旅游目的地,仅次于白金汉宫。看这装修,再看看国内一众奥莱,是不是熟悉感扑面而来? 而以购买力强为必杀技的中国消费者们也毫不逊色。 根据时尚商业媒体华丽志的数据,上海最有名的青浦奥特莱斯2009年的业绩还只有11亿,到了2013年已经接近30亿,奥莱常驻品牌coach在2011年就已突破年收入1亿大关。 图源:@黄大小姐 而到了2018年,根据中国奥莱行业自己晒出的成绩单,奥特莱斯在中国已经成为一门年销售业绩超500亿的行业——这其中,每一位想薅羊毛的中产阶级都出了人出了力。 可以这么说,在国内奥莱行业日益成熟的当下,只要你在奥莱消费了,就不存在薅奥莱羊毛这件事。 与此同时,奥特莱斯在中国的扩张脚步也如同踩着魔鬼的步伐,它早就不再是一线城市男女老少的独享乐园。 如今在三四五六线城市,各种各样的奥莱遍地开花,正规的不正规的,开在乡下的开在城里的,卖真货的卖高仿的,应有尽有。 I.T的折扣店是比较常见的开在城里的奥特莱斯 但是虽然都叫着奥特莱斯的名字,它们的背后却是不同的资本家,其中有正儿八经的大集团,也有想趁着奥莱红利期分一杯羹的牛鬼蛇神。或许这也是为什么,关于奥特莱斯卖假货的质疑从未停止。 而且中国的奥特莱斯也继承了我们什么都要做到最大的精神,这几年越建越大。 2008年“砂之船”西部奥特莱斯说要建8万平方米的购物中心,媒体还小小惊呼; 重庆西部奥特莱斯购物广场 结果几年后,位于天津和北京之间的京津佛罗伦萨小镇,哐的一下,18万平方米,大家只能闭嘴惊艳。 唯一算薅到羊毛的,可能是奥特莱斯代购。这一新兴职业群体一般是奥莱店铺员工,或是家住奥莱附近的人,每天跑跑奥莱拍拍产品照片,再发发朋友圈,就可以轻松月入过万。 他们服务的,是那些想要讨便宜却懒得跑那么远的顾客,所以说到底,被薅羊毛的还是中产阶级呐。 这个疑问,可能存在于每一个踏入奥特莱斯的人心中。 奥特莱斯的名字来源于英文单词Outlets,这个概念最早于100年前诞生于美国,并在上世纪70年代开始大规模发展。最早是处理尾货和库存的工厂直销店,后来渐渐聚集,就成了大型购物村。 奥特莱斯在本世纪初进入中国,第一家建的就是北京燕莎奥特莱斯,只用了10年就凭折扣和低价在中国市场扎根,国人开始逐渐接受了这种零售业态。 当时的奥莱还比较朴素 随着奥特莱斯的扩张,本来只售卖库存产品的定位显然已经满足不了顾客的需求,甚至有时候会出现奥特莱斯店要和正价店抢产品的局面。 为了解决奥特莱斯的货源,一些品牌推出了专供奥特莱斯的产品线:在同一家工厂,用稍微差一点的材料和更简单粗暴的设计来压低成本,自己的高仿自己来做。 等到上架奥莱,再贴上“原价xxx,现价xxx”的标牌,制造一种“哇这个折扣也太梦幻了”的错觉——但其实这件产品从来没有被以原价售卖过。 这大概也是坊间一直流传着奥莱真假混卖的原因,其实是正价店产品和奥莱专供产品混着卖。 买了不久的牛仔裤,口袋就成了这样 国内知名民生打假节目《1818黄金眼》就曾曝光多起想在奥特莱斯薅羊毛却落得一身腥的新闻。 比如绍兴的小余在奥特莱斯买了一件Supreme的T恤。 结果却发现是国内抢注的“NEO Supreme”,和意大利山寨Supreme大概是一个意思: 杭州的小邱,一名专业的奥莱代购,也在奥特莱斯翻了车。帮顾客1千多买的鞋,穿了1小时就掉色了: 所以说,在奥特莱斯里最厉害的永远不是那些掏钱最快、钱包最鼓的,而是火眼金睛花小钱淘到好货的人,此处的好货包括但不限于正价店只过了一两季的新品,品牌经典款,或是轻微瑕疵的热门款。 不过,这几年奥特莱斯的日子也并不那么好过了。 一来,一些奥特莱斯开始试着开进城里,高昂的租金使得要维持低价和折扣越来越难。 二来,奥特莱斯能成为中产阶级的老佛爷百货,互联网也能成为中产阶级的奥特莱斯。嚯,轻点一下手机不比灰头土脸开几十公里车来得划算? 那么你呢, 有没有奇妙的奥特莱斯购物体验? 参考资料: 1.Fashion采访手记:奥特莱斯:“特制”的名品 2.华丽志:奥特莱斯的前世今生 3.超市周刊:奥特莱斯的囚徒困境 |
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