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鄙人借李老先生名著《文渠旧事》，首次公开网络，使文渠后人熟知过去不忘根本。把握现在，与时俱进。创造未来，奔向小康。 如有冒犯，敬请宥恕，礼！ 三、实力雄厚的烟草集散地 据史料记载：烟草于明票祯十五年（1642年）传入邓州，开始集甲于冠军、梁庄一带，以后扩展到文渠、张村等地。冠军以绳烟(又名“柳子烟”）著称，文渠以摺烟（后称“邓片儿”）享誉大江南北。文渠挡烟的优点：是色泽金黄鲜艳，二是烟味醇厚清香，三是不论卷烟、早烟吸时在停顿间不绝火，四是将烟片揉碎时再小的颗粒也成片状，而没有灰土。这是它不同于其他烟草产地独有的特点。它不但吸引着国内各地烟商，而更受到一些外国烟商的青睐，如驻武汉的英美烟草公司，驻上清的南洋兄弟烟草公司，每年都要派代办来文渠订购大量的摺烟。 1908年，邓片曾作为贡品向清廷进献。1914年曾在美国旧金山万国商品赛会上获“金质奖”。1915年邓片在北京商展会获农商部一等一品奖。1929年后种烟面积逐渐扩大。 1943年烤烟传入文渠，首先由聂营李发亭(后任文渠乡长），盖起了两座炕烟楼，从许昌请来技术员开始了烤烟生产，以后不少烟农效之，烤烟普及逐渐代替了摺烟。在文渠一带的农民，几乎家家种烟，种烟面积不断扩大，产量不断提高，有了大量的烟草，又有了外地采购，更有了水路运输，这就产生一个中间环节—烟叶行。从烟民那里零星收来烟叶，再整船整车的售出。从清末到民国，烟叶行成为文渠集家数最多，又最看好的龙头行业。 我的曾祖父李振铎看中了烟叶生意，于清光绪十八年（1892年），从殷漥老家迁入文渠街，在关帝庙的右侧建起了一座东向院落，创办了文渠第一家烟行—永盛增烟行。 永盛增烟行分为南北西三院。北院做烟行，南院住家人，西院为库房和打烟包的工棚。烟行的生意主要靠爷爷李金波(1872-1934年）经营，我的大伯李朝宗（1891一1958年)是外差，如同今天的推销员，经常跑樊城、汉口等地联络烟客。每年春季，外地烟客来文渠与各烟行洽谈、签订烟叶购销合同并预付部分货款，秋季来收货、回运。一般运往汉口、上海的烟叶都以河运为主、永盛增烟行在我爷爷病故后约在1935年停业。清末还有东街的洪鼎铭烟行，那是一进四的院子，前院是帐房，二院是客房，三院是家眷，后院是库房和打烟包工棚。宅子的左侧有一巷道可直通工棚。洪鼎铭的三弟洪玉亭是他的外差，常驻汉口。及褚志臣(褚永太之父)烟行，他建有东西两座院落，西院住家眷，东院为烟行。 烟行越开越多，上规模的有：赵芝和的太和烟行、杨世昌的中华烟行、王春海的振华烟行、陈勺三烟行、刘学始烟行、后有褚贯三烟行，郭天西烟行、曾任文渠联保主任的崔楼的崔杰三亦在文渠南街建起了大院，开办了烟行。杨世义就是崔杰三烟行的管家和账房先生。还有几家小打小闹的烟叶收购铺。 每到秋季，各烟行门庭若市、车水马龙，这是来自厚坡、庙沟、半店等地及文渠周边的烟农们车拉人挑、争先恐后向烟行送烟的热闹情景。每到这个时候，街上的饭馆、酒馆、茶馆客满为患，烟民们怀着丰收的喜悦大吃大喝，以示庆祝。平时逢集，不少烟民带上几斤烟叶到集上卖几个钱，到饭馆吃喝一顿，到茶馆品茶休息，走时给家人捎上几斤肉，买上一捆油条，挂在长杆烟袋上，背在肩头，嘴里哼着梆子腔，一路歪歪斜斜回家、那是多么惬意啊。烟叶给文渠带来了经济繁荣，形成了邓州最大、最有实力的烟叶集散地。 四、发展中的工商业 卷烟业文渠集的商业除上述十余家烟叶行外，还有与烟叶紧密相关的卷烟厂的开办。1944年前后有民康、谊友、民丰、三环四家卷烟厂。尤尤为突出的是1943年秋洪铭五(街坊五哥)开办的民康卷烟厂，位于街中心十字口南崔杰三大院内。卷烟工序除检烟、去筋、加料、包装是人工操作，其主要工序切烟丝、卷烟都是自动化，已达半机械化程度。该厂生产的十支装“冠军”牌香烟，选用上等地叶，配料得当，销售量大，远销陕、山两省。记得那时我寒暑假期间也曾到民康烟厂包烟。包烟工约二十几人，包烟质量最好、速度最快的 要属靳文斗和他的两个妹妹大风、小风，常受监工表扬。 1945年三至八月，是日本侵略军在文渠的占领期，机制卷烟厂停产，手工卷烟兴起。时有东街黄金泉，在诸永太东院办起了手工卷烟厂。他用砖石封闭了周围所有门窗，出入用梯子越墙而过，不知底细的人很难进入。这里有 工人三四个，每天能生产四十几盒用绵纸封包的十支或五十支的手工烟。他选用上等烟叶，烟丝配料有：白酒、糖精、麻油、香料。包装后托人销售，在当时日军不断侵扰情况下，手工烟亦能满足当地一些烟民的需求。日军侵占文渠后，我家迁回老家殷窒，后又迁至湍河左岸小贾营。农历五月间麦熟，为了回家收麦方便，又移至老街村北头彭家佃户岳文秀家，直到日寇投降。收麦前我曾进过一次街，想回家看看，碰到黄金泉（我称五哥)。他很高兴地约我到他的烟厂玩玩，我惊异地随他到诸家墙外。他打了个呼哨，从墙内站起一个人放下了梯子，我们登梯而入。只见正房当间放置着一条长案，案上摆满了木制手工卷烟机、无齿钢锯、烟丝、棉纸还有包装好的成品烟。他让我吸了一根一连四支的长烟卷，色香、味都好。最后他和我商量让我替他销烟，和我按四六分账，反正那时无事可做，我答应了。后来就在由文渠到老街村的扒鱼河桥头抓了个烟筐专一销售黄金泉的手工烟，每天能卖出十几盒。买烟最多的人是文渠日伪乡长孙立农所带的一群乡丁。孙立农家住湍河左岸孙万盛村，每隔一两天他们就打着日本国小膏药旗从孙万盛到文渠街往返一次，直到日寇投降。 铁业 有刘清科、刘清义的大炉铁匠铺，黄金堂、邹玉亭的小炉铁匠挑，“刘记”钡刀，“黄记”镰刀都是四乡闻名的产品。木业有街北头的夏书长木匠铺。 制碱 订南街姚风德兄弟的铁锅愁碱。，我小时常见姚民兄弟在那老土墙、旧厕所墙根，佝楼腰用小铁产小心要翼的刮着墙壁上的白色硝土，做熬碱的原料。 日杂货店 有丁涧泉的中心泰杂货店，该店货真价实、童叟无欺、薄利广收、销售量大，深得用户们的信赖。还有吕景文、李道同、刘拐手(不记得名了)、翁子召、宋金铭的日杂铺。赵海亭(字雪傲）的锦货铺。 吉文甫的布匹店。洪振琳的文具店，代办邮政。以及盐业合作社等三十余 家。 服务业 饭铺，东西街约四五家，以关帝庙门前的陈省发（雅号二瞎子）经营时间最长，铺面最大，菜看最好。特别是他侄子陈元朝的提面油条、韭菜角甚为鲜美。有李军声（我三叔）等户的黄酒馆。薛荣海的卤肉摊等。 有贾风亭、陈省发等家的茶馆。 理发业有曾娃、杨发七、杨发玉，以后又有聂营冯氏，因他理的发型时尚，不少公家人、教师、商号老板请他入室理发。 有画匠何清辉的纸扎铺，经营祭祀用的纸马银钱以及风筝、走马灯，还为一些庙宇泥塑神胎。 在寨外邓内公路旁有盛明甫、朱三星、朱长生经营的自行车修理铺和街内外十几家经营各色各样商品、及修理小件物品的小摊贩等等。 风味小吃 雅号常烧毛的韭菜鸡蛋包、羊肉包子，选料讲究、做工精细、咸淡正当、香味扑鼻、现蒸现卖，包子出锅即用篮子㧟上街到十字口吆喝：“羊肉包子啊，非蒸包”。他嗓门大，街民们为他编了顺口溜：“常烧毛或一壁，震有四门响叮当，韭菜包子鲜，羊肉包子香”。 郑子生的焦花生，花生经过严格筛选，不大不小，没有霉变没有虚壳，拌着扒鱼河里的小鹅卵石在铁锅内小火炒熟熔焦，吃起来又脆又香。 郑子昌的焦麻叶，用黄酒、麻油拌面，加进去皮芝麻，将面杆成菲薄的面片，切成农家窗柩型，用上等麻油温火炸焦，出锅后麻叶薄得透亮，越嚼越香。 李之更的猪血汤，他原是屠宰户，以杀猪打绳为业，头天杀猪时用盆子接下猪血，洒进食盐凝固。他在十字口修了一个常年用的土灶，每到逢集，支起能盛一担水的大锅，烧开后用刀将凝固好的猪血拉成二指宽一指厚的小块下锅，待猪血泛熟时放进菠菜，浇上辣子油，撒上蒜苗、香菜沫，即可盛碗出锅。此时食客蜂拥而来，一大锅猪血半个小时售完，每集大约售两锅。猪血汤喝起来香辣可口，还可治疗便秘。 马进才的羊肉粉皮胡辣汤，汤料有肉桂。陈皮、花椒、胡椒，汤内加入面筋块以及油炸面泡，出锅时碗里再加进一点麻油、老醋，真是味美可口。 其他行业 粮行有郑子森（人称郑七佬)、郑子盛、郑应五、周新茹（薛荣福之妻)等。 油坊有郑襄洲、孙八爷（后多次更换老板，其中有吕景文）和小河右岸的老街油坊。 有靳魁盛父子、曾光成、陈祖太等的棉布摊。陈元山等人的线行。 老街筒的崔家染坊。老街筒回民穆姓的牛肉架子，街北头李之让、李之更的大肉架子。 东街王定式的蔬菜摊。 东十字口，洪金盛的卷烟糖果摊。洪金盛所卖的卷烟多为外地烟，有上海的“美伞”、“老刀”、北京的“大前门”、青岛的“哈德门”、美国的“骆驼”、厦门的“大炮台”等牌子，还有邓县的“菊花”牌和文渠产的“冠军”牌香烟是文渠集卷烟销售量最好的一家。 郑敬立、陈元云、高家喜、李九思等人的蒸馍挑，尤其是李九思的特制千层饼最为好吃。 有徐清怀的货郎担、高福禄的油盐挑、 另还有罗成合家的手摇织袜机织袜、王善泉的花炮、糕点铺以及裁缝铺等。 文渠是按农历逢双日开集，每遇逢集乡民们带着自产的农产品，烟叶、麦、豆、芝麻、蔬菜、瓜果以及家禽家畜等，从四面八方蜂拥而至。或销售、或以物换物，街上熙熙攘攘，人头攒动，一片喧嚷，茶馆酒肆，呼五吆六，热 闹非常。 下集更新 五 通讯业 |
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