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迄今为止，植物学家发现的烟草品种有60多个，而被广泛种植，用于制造卷烟和烟丝的只有两个品种，红花烟草和黄花烟草，黄花烟草因为烟株矮小生长期短，但是耐寒性强的特点，我国只有北方地区种植，兰州的黄花烟，东北的蛤蟆烟，新疆的莫合烟都是这个品种，全国其他烟区基本上都是种植红花烟草。红花烟草烟株高大，叶片肥厚，根据调制方法和主要用途分为以下5类。  1.晾晒烟：该品种种植历史最为悠久，也是最早传入我国的烟草品种。俗称土烟。加工成烟制品的方法也很简单，一般是把生长成熟的烟叶、采摘后挂在屋檐下晾晒干燥后即可，主要制做斗烟、烟丝、鼻烟等。特点是辛辣味重，刺激性大，消费面较窄。  2.烤烟：原产于美国弗吉尼亚州，由于这种烟叶是在炕房内烘烤而成，所以叫烤烟。烟叶经烘烤后，叶片色泽金黄，光泽鲜明，味香醇和，烤烟生产主要集中在云南、河南、贵州、山东等省。  3.白肋烟：白肋烟原产于美国。由于叶片的茎、脉呈乳白色而得名。调制方法为，把生长成熟的烟叶挂在晾棚内调制晾干。这种烟叶香气浓郁，尼古丁含量较高，是生产混合型卷烟的主要原料。我国的白肋烟产区有湖北、四川和重庆等地  4.香料烟：香料烟叶主要产于泰国，希腊，土耳其、保加利亚等国。是一种特殊品种，叶片很小，烟叶含有较高的芳香物质。是生产混合型卷烟的配方烟叶，但香料烟叶的产量低，因而售价高，这种烟叶在全球的生产量都不大。  5.雪茄烟：制作雪茄的原料烟叶要求很严格，分为包叶烟、束叶烟和芯叶烟三种。其中包叶烟要求叶片薄，叶脉细，颜色均匀有光泽。这种包叶烟一般都要专门种植，采摘后在房中晾干，属于晾烟的一种。我国雪茄烟叶的产地以四川为主，但以浙江桐乡所产质量最好。  除此之外，还有一种由智利人培育出来的白花烟草，绿叶白花，十分美艳，但是一般只作为观赏花卉，不属于食用烟草的范围之内。 |
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