在所有肉里最好的应该就是牛肉了,因为它贵啊!有的好牛肉买一公斤可以花掉一个月的工资,再好一点的甚至可以花光2个月的工资也不见得买得起!! 唉~真的是吃不起肉了啊~ 心疼的抱住穷穷的自己~不过一般提到上等的好牛肉第一反应都是在国外,但我一直也有一个疑问,作为吃货大国,咱们中国的牛肉就这么差吗?!这我就不服气了,作为一个中国人!哼!不能输在吃的上面!! 其实咱们中国也有很好的牛肉的!今天我就来跟你们说道说道咱们中国的上好牛肉!! 在中国呢,有一个牛的来头可不小,是我们国家的科研人员花了30年的心血研究出来的哦~还是用3种牛杂交结合出来的~ 这三种牛牛分别是婆罗门牛、莫累灰牛和云南黄牛~可能说了也知不知道是哪三个,别急,我们上图! 婆罗门牛 莫累灰牛 云南黄牛 他们的结合体那可不得了! 杂交出来的牛牛适应环境的能力超级强、不会很容易就生病、不用吃过于精细的饲料,关键是繁殖能力超强,长的也快!而且还是可以产出“雪花牛肉”的种子选手哦~ 它就是,噔噔噔!!! “云岭牛”~ 就是下面这个黑黑的,非常健硕的牛~ “云岭牛”的头上还有标志性的“小刘海”,身体的肌肉量比较多,以黄色和黑色为主~ 国外的牛虽然品种也很棒,但它们后天还要靠按摩、听音乐、吃精良的饲料,及一些保存工艺,产出极为上等的牛肉。咱们的可以说是天生的品种就够优秀~天生的才是强生的! 它的价格自然不便宜,牛身上的雪花牛肉部位可以卖到每公斤2000人民币!!而且!!重点来了!!它的口感堪比日本的和牛!!! 雪花牛肉为什么贵呢? 雪花牛肉它的脂肪都在肌肉纤维中间夹着,有非常明显的红、白相间大理石花纹,含有大量人体所需的脂肪酸,营养价值比普通牛肉更高。 最重要是吃起来的口感~饱满的油脂,软嫩的肉质,感觉肉可以在嘴里化掉!还不会腻!爱肉的人怎么能不爱雪!花!牛!肉! 反正我看到这块雪花牛肉的第一反应是,我想吃牛排了!! 可惜这么好的国产雪花牛肉目前只有昆明有售,其他地方还没有大规模的普及~想吃就只能打飞的了。 不过!!作为吃货有一天我一定会吃到的!!!哼哼 |
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