|
用料：酵母，10克，大米粉，450克，白砂糖，60克，白开水，适量，葡萄干，1把，枸杞，8粒。 步骤一：提前根据需要的量准备好材料。
步骤二：酵母粉，白砂糖倒入温水中，搅拌至融合即可，温水更容易发酵，准备大盆倒入大米粉方便搅拌。
步骤三：温水倒入大米粉里面开始搅拌均匀发酵，等锅内温度冷却不烫手时，再放进去发酵，有点热度发酵效果会更好。
步骤四：家里没有模具，用一次性水杯剪矮一点，倒进去表面用葡萄干 枸杞点缀，锅中再静放10分钟二次发酵。
步骤五：表面有很多小泡泡是正常的，没有黑芝麻，用白芝麻代替了。
步骤六：冷水蒸20分钟即可出锅了。
|
|
|
