点击加载图片 本文理论依据：《中医药学高级丛书·中药学》、《中华药海》、《中华临床中药学》 你好，我是中医人，文君然。 今天这篇文说，我继续给你聊能养生的中药材。 我想跟你聊天门冬。 
点击加载图片 天门冬是什么？它就是百合科多年生攀援状草本植物天门冬的根块，在四川、云南等地多产。天门冬是这味药最早的名字，见于《神农本草经》。后来，人们逐渐把它称为“天冬”。和天门冬类似的，还有一个麦门冬。两者的功效很像，但的确是两种不同的中药，咱们千万别弄混了。天门冬和麦门冬相比，清热的作用更迅猛一些。 这味药能干什么呢？我用两个字儿来概括，就是“挖痰”。 什么叫“挖痰”？ 什么样的痰需要挖呢？ 我告诉你，这就是燥热黏痰。它就在有些人的咽喉里面，量特别少，但总是存在，咳不出来，咽不下去，质地特别粘稠，同时咽喉又比较干燥。这种痰，就好像“扎根”在我们的咽喉里面一样，因此需要挖。这样的人，舌头往往是红的，舌苔往往很少，或没有苔，或薄黄苔。如果是一咳嗽就咳出来的痰，质地稀薄，那轻松简单，谈不上需要“挖”了。 
点击加载图片 这样的痰，怎么来的？主要就是肺里面有燥火，或者体内阴虚有热。这种状态下，我们的身体就想一个小火炉，把津液熬成了痰。这个痰，越熬越黏，就好像煲汤越煲越浓一样，到最后就成了黏稠的老痰。舌红苔少，脉数，这都是人体内有热的表现。慢性的支气管炎患者、烟民等，以及部分40岁以后体质偏于阴虚燥热者，容易这样。 面对这样的情况，麦门冬是怎么应对的呢？说来简单。它性味苦甘寒，入肺经和肾经。第一，它能清肺火。第二，它能养肺阴。第三，它能滋补肾阴。这三个就是它挖痰的主要工具。有肺火的，麦冬给你灭火。肺阴不足而有虚热的，它给你滋补肺阴。肾阴是一身之阴的根源，肺阴不足，要考虑是不是肾阴亏虚。麦门冬滋补肾阴，这一下就解决根源问题了。 另外，现代药理研究发现，它所含的天冬酰胺确实有镇咳祛痰的作用。 理论搞清楚了，天门冬又该怎么用呢？ 能煮粥的，就煮粥。天门冬15克，粳米50克，冰糖少许。天门冬洗净之后放入砂锅内，加适量清水，煎煮50分钟，取浓汁。把淘洗干净的粳米投入药汁里面，大火煮沸，再小火慢煮，将熟的时候加入少许白糖调味。每日早晚餐温服。 
点击加载图片 能喝药茶的，可以配点药茶。你用天门冬10克、百合9克、桔梗6克，研成粗末，用沸水冲泡代茶饮。可以反复续沸水。这个配伍化自《医门法律》。 当然，你还可以用天门冬和麦门冬一起泡热水喝。这两味有很多相似的地方，经常相须为用。可以说，天冬配麦冬，是最经典的药对之一。你各取9克，沸水冲泡代茶饮即可。 可以说，以上是天门冬最为重要的功效了。其他的，受篇幅所限，我就不多说了。另外，古人还说它可以益肤悦颜，改善皮肤的干燥、枯槁、没有弹性和光泽的问题。还有记载，说它可以解便秘，除“不洁之气”。这些都和它滋补肺阴的功效有关。因为肺主皮毛、肺与大肠相表里。 以上这些，是我把天门冬的作用机理进行简化之后，提炼总结出来的东西。目的是帮助您理解和记忆。天门冬自古认为无毒，但是脾胃虚寒、外感风寒者不要用。天门冬常规水煎服用量不超过12克。 全文完。 |
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