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“菊薯”大家应该很少听说,但它的另一个名字你一定知道!

 村朴 2020-07-01


只说真话的农民公众号

如今的农业已经迎来了转型,很多农民走上了特色作物的种植中,这些作物的优势就是市场需求高,但相应的供应量却比较少,因此贩卖的价格更高一些。不过想要依靠着这些作物实现更高的市场收入,还需要大家从当地的实践中出发,选择适应当地生长的农作物。

今天我们要说的这种水果,它则是在地下生长,学名就是菊薯,起初则是在南美洲生长,在2002年的时候开始引入到国内种植,很多人都会挖上它的根茎进行食用。当然它的茎秆则是直立起来生长,呈圆形中空状,有着紫红色的外皮,比起红薯还是有很大区别的。当然它的叶片和心形相似,上面生长着一些绒毛,观赏起来比较娇艳。“菊薯”大家应该很少听说,但它的另一个名字你一定知道!

菊薯(雪莲果)一般高度在1-2米,很多人都会将它当成菊芋,其实两者并不是一种东西,菊薯(雪莲果)的块茎看起来像圆筒,菊薯(雪莲果)的块茎却和大家常见的红薯、萝卜很相似。菊薯(雪莲果)还有着一定的观赏性,在果实成熟之后,此时会生长出炸开的黄色花朵,让人看了后喜欢不已。当然它的块茎拥有着非常高的口感,被大家称之为“地下水果”,拥有着非常多的汁水,果肉十分的清澈透明,还有着甜爽的食用口感,没有太多的热量,因此受到了很多人的喜欢。“菊薯”大家应该很少听说,但它的另一个名字你一定知道!

不过想要种植好菊薯(雪莲果)并不容易,毕竟它对环境的要求非常高,只有在那些无霜的地方才能更好的生长,此外还需要满足昼夜的温差才行,一般在1000-2300米海拔的高山上才能长出。而对于土壤的要求上也比较高,在那些湿润的沙土中生长,对于光线也有着一定的喜爱程度。菊薯需要经历着200多天的生长时间,在20-30℃以上的条件下才能长势更旺,如果在15℃以下,长势反而会停滞。“菊薯”大家应该很少听说,但它的另一个名字你一定知道!

作为一种长日光的植株,它拥有着非常丰富的营养,可以媲美人参。在减肥上的效果好,虽然果实的甜味浓,但却很难被分解吸收,因此不需要担心肥胖的问题。其中拥有着20多种氨基酸,其中的微量成分也非常多,特别是果寡糖的成分,达到了所有植物之最,多吃上一些可以有效的排毒,在防癌上的效果高。“菊薯”大家应该很少听说,但它的另一个名字你一定知道!

当然菊薯还可以起到促进消化的作用,调理着血压,在清肝养颜上的效果好。这样的一种水果,在我国却没有太多的重视,大家吃过菊薯(雪莲果)吗?“菊薯”大家应该很少听说,但它的另一个名字你一定知道!

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