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原创文章，禁止转载 农村有一种菜，一般的北方地区很少见到的，只有南方才有，这种菜可以用来煲汤，也能用来炒。它的名字有很多种，例如天绿香、五指山野菜、守宫木、越南菜、树枸杞菜等等，主要吃的是它的叶子和茎，味道非常特别。 树枸杞的原产地就是中国和东南亚，这是一种在热带生长的小的灌木，在我国野生的主要分布在云南西双版纳和海南。由于云南这种野生型的产量不高，因此一般在国内种植的是印尼和海南的品种，这种蔬菜现在经过人工栽培已经卖到了上海、深圳、香港以及台湾，成为当地市场非常受欢迎的蔬菜。目前国内的种植主要集中在海南、广东、广西地区，是人工驯化比较成功的品种。 树枸杞的生命力非常强，也比较容易种植和管理，它也很少有病虫害产生，污染也不大。它对外界环境的要求不高，不管是旱还是涝都可以生长，不过霜冻天气对其生长非常不利，更适合在排灌都比较容易的土壤中种植。因为其生长的管理都比较简单，而且也不用施肥打药，所以就成为了一种非常有特色的绿色食品，得到了农民和消费者的喜爱。 树枸杞是短日照植物，对土壤的选择性不强，不管是贫瘠还是干旱都不影响其生长。不过在温度过高和干旱的情况下，其叶子会变得很薄，而且也容易老化。它不喜欢长期光照，比较喜欢阴天，因此可以与瓜类间作。 树枸杞的营养价值很高，富含多种矿物质、维生素以及蛋白质，其维生素B2和胡萝卜素的含量比普通的蔬菜多十几倍，蛋白质和维C更是普通蔬菜的四十多倍，它的嫩梢甘甜无渣、柔嫩多汁，非常适合煮食或者炒食。 树枸杞整年都可以吃嫩芽和叶子，到了秋天就可以收果实，市面上一斤可卖20多元。它能够补充人体内的多种氨基酸，因此非常重要，另外还能增强人体的免疫力，并且有降低血压、调理肠胃、明目、消除头痛的作用，因此可以说这是一种保健菜。 农民朋友们，你吃过树枸杞吗？你觉得它的味道如何？ 关注我，三农财富资讯抢先得！ 敢说真话的农民公号：农村的日与夜 农刊 政策 · 补贴 · 农生活 2018年最新农村补贴政策
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