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让农民头疼的野草,人称“踩不死”,不仅当凉茶饮,还当家畜饲料

 农村的日与夜 2020-07-01


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生活在农村,不仅可以呼吸到纯净的空气,还能品尝到新鲜的野菜,比如马齿苋。这些野菜也都是野草,却可以食用。但是有的野草,就让农民朋友十分头疼,就像今天我们要说的“牛筋草”。这种牛筋草,真像牛筋一样,天天锄也除不干净,喷洒农药也没用,而且长得比庄稼还快,真是让人头疼。它的生命力顽强,常常生长在茅厕、农田和道路两旁。普通的草生长在这些常有人经过的地方的话,肯定就被踩绝了,但是它却照常生长,难怪农民给它取名“踩不死”呢!

为什么牛筋草这么容易存活呢?因为它的根系十分发达。要想除去它,就得把根也清理干净,要不然过几天,它照样生机勃勃,抢夺地里的肥料,妨碍庄稼的生长。一提到牛筋草,农民就知道必须连根拔掉,但这样也太累了,所以农民十分厌恶它,还给它起名“千人拔”。但是,这种人人讨厌的牛筋草就没有一点用处么?答案是肯定的,虽然它在农民眼里一钱不值,甚至想消灭殆尽,但是实际上,很多农民朋友却不知道,很多它的用处也不少。

一、当药材使用

很少人知道,牛筋草也是一种草药。早在古代,《本草纲目》中就有记载,牛筋草还被称为“千金草”。千金草的叶子就像普通的韭菜,它的根可以治疗多种常见病。比如跌打损伤、小儿消化不良,痢疾,外伤、咬伤出血等。在农村,因为常年的劳作,许多人都有关节炎,牛筋草还能治疗关节炎。在医书中,就有治疗风湿性关节炎的药方。取30g牛筋草、9g当归和9g威灵仙,用水煎服。不过,中医讲究辩证治疗,如果想用这个方子,还是要到医生那里询问一下,看是否适合自己,一定随便拿来就用。

二、当成凉茶饮

在南方一些农村地区,很多人会用牛筋草煮水来喝。特别是夏天的时候,喝上一碗加了糖的牛筋草茶,不仅清凉解暑,据说还能提高免疫力呢!

三、当家畜饲料

虽然牛筋草是庄稼人眼中烦人的野草,但是却是牛羊等家畜口中的美食。这些家畜很喜欢吃牛筋草,所以牛筋草是一种不错的饲料。由此看来,不受农民们待见的牛筋草也是用处多多。朋友们,你还知道有哪些惹人讨厌但实际用处很多的野草呢?欢迎和我们一起交流。

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