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这种果实被村民称为“糖包子”,村里常见,名字却让人迷惑

 农村的日与夜 2020-07-01


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目前市场中我们所看到的水果,其实在过去的千年里一直都是野生的状态,只是在多年的驯化过程中,成为了今天可以食用的水果。而这些水果吃起来让人回味无穷,总能够品尝着其中的风味感。而到了今天,经过对基因的培育和改造,又诞生出了很多的新型水果,比如说“苹果苦瓜”就是其中的一种,吃起来颇为美味,比起传统的水果更甘爽甜美。

今天我们要说的这种果实,它在汉代则是流传到了我国,而到了唐代的时候就开始在内陆普遍的传播和流行。这种水果就是“无花果”,而之所以有这个名字,主要是从“安吉尔”这个花名中翻译而来的。当然目前我国的新疆地区则是主要的产区,目前也有着非常丰美的营养,一直都会展示着独特的风味,吃起来让人对此陶醉。其中的维生素A、C含量非常多,同时还含有一定量的有机酸,同时也能够补充机体所需的8种氨基酸。当然无花果最大的特点就是糖分含量很高,成熟后轻轻一碰就会软下来,这种果实被村民称为“糖包子”,村里常见,名字却让人迷惑。

当然在内陆无花果也开始普及过来,庭院中也都会种植着一些无花果树,孩子们最期待的就是它成熟的时候,这样也能够品尝着其中的风味之美。但其实它并非像名字说的那样没有花朵,因为它的花隐藏起来了而已。而果实说白了就是花身上的一部分,所以大家并不能看出来。其他的果树花朵则是显性的,这样就成为大家能够观赏到的花朵。可见在2000多年来,人们都被它的名字所迷惑了。

其实它的果实只是花托,很多人都会问,花蕊在哪里?其实将果实剥开后,就能够来到其中的花蕊,同时还能够看到很多的种子。但不管怎么说,无花果的维C含量已经超过了普通的20倍,在各种常见的水果中都是首位。目前全球每年则会量产200万吨的果实,一直都在不断的增加中。但因为它不易于存储,所以不能长距离的运输,所以各地都会规模化的种植,这样就能够及时的品尝其中的风味感。

而无花果现在已经成为一种发财果,同时也能够进行加工食用,将其制作成蜜酱或者干果都有不错的食用价值。朋友们,你们吃过吗?

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