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鸡蛋是一种十分富有营养的食物，在生活中也是很多朋友每天必吃的食物，鸡蛋中的卵磷脂是构成细胞膜脂质双层的基本成分，具有滋补强壮作用，能促进机体重要器官的生长发育，所含的卵磷脂尚能促进汗腺分泌，改善皮肤营养，促进皮肤生长与再生，减少老年斑和皮肤色素沉着，对皮肤有明显保护作用。还有丰富的维生素A和维生素D，每天早上吃一个鸡蛋，能够很好的补充我们身体所必需的微量元素。蛋黄中丰富的胆碱成分，可以提高人的记忆力并且帮助大脑发育。 槐花不但味美，同时还具有不俗的养生功效，槐花里面含有丰富的维生素及各类矿物质，因此它是具有凉血止血的作用，可以起到清热泻火和凉血止血的作用，所含有的芦丁成分，能够有效改善人体血管功能，预防高血压等症状，槐花对人体心血管系统具有一定的保护作用，可以减慢心跳频率，增强毛细血管的抵抗能力。还具有降脂作用，可以帮助降低血液中胆固醇沉积的数量，进而可预防高血脂方面的疾病。 推荐搭配：槐花炒鸡蛋，常食肝干净了，咳嗽好了，滋阴润燥，血管不堵塞！ 做法： 1、槐花洗净，放入开水锅中焯一下。 2、鸡蛋打入大碗内，放入精盐4克，味精搅散，把槐花沥净水后放入搅匀。 3、炒锅上火，放油烧热，放入葱花炸香，倒入槐花蛋液，炒至熟且块状后，出锅装盘。 |
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