夏季炎热,全国范围内气温持续飙升。酒店是水、电、气的消耗大户,便也进入了酒店能耗损失的高峰期。 面对让人头疼的巨额电费,是时候该省省了。所谓“省下一分钱,就增一分利”,节水、节电、节气,降低损耗,可以降低酒店经营成本,提高营业利润。 节 水 ◆ 用水设备维护 不定期检查酒店各使用区域用水,杜绝水满外溢和“长流水”。 ◆ 马桶节水 采用节水型的马桶。设置提示,引导客人用水分大解小解,可以节水一半以上; 逐步淘汰传统的9升以上的马桶改为6升型; 可以在水箱内安装节水芯,每只马桶一年可节水30吨左右。 ◆ 中水回用 酒店可将部分废水回收,经沉淀过滤处理用于浇灌绿地、洗车、降温…… ◆ 厨房节水 当天需要解冻的原料,应提前将原料拿出来,让其自然解冻。 尽量避免直接冲洗:解冻食品、洗菜洗碗、洗涤清洁等采用盆或桶装水,同时减少使用高压清洁水直接冲洗和自来水直接冲洗。 节 电 ◆ 空调节能 公共区域在适宜的温度下尽量不开空调,夏季不低于26℃,冬天不高于20℃。空调开放时,随手关好小厅的玻璃门,防止冷、暖空气外流。 每年至少清洗一次空调。可以降低4%-5%的能耗,同时预防霉菌和军团菌在管道和通风口内滋生。分体式空调每周清洗一次隔尘网,可省电20%左右。 勿给外机穿'雨衣'。空调室外机一般已有防水功能,给空调'穿雨衣'反而会影响散热,增加电耗。 ◆ 照明节能 杜绝白昼灯,大明灯,尽量利用自然光照明,减少照明能耗。 办公室做到人走灯灭,关闭计算机、空调、饮水机及其他设备电源。 酒店大量的各类标识指示灯、夜灯可采用发光二极管LED灯,每一个耗电不到1瓦。 节 气 ◆ 锅炉节能 降低热水锅炉和采暖锅炉的出水温度。热水锅炉出水温度42℃-46℃,采暖锅炉出水温度36℃-42℃。 热水使用量较少的情况下尽量避免少用锅炉烧水。 定期清洗冷热水管线及锅炉、空调管壁,对水质进行软化处理。防止管路积垢产生热阻,降低热传导效率,造成能耗浪费。 ◆ 厨房节能 厨房用气避免重复用火加工原料。 坚决做到加工时才点火,不烧空火,不点燃火等菜下锅。 下班关好各个气阀,检查气管的好损情况,杜绝不必要的气损。 除了以上几点建议,毕竟事在人为,还得对员工加强节能降耗的技巧培训,系统化加责任制,确保节能措施到位。想收到更多干货内容和有帮助的各类资讯,请继续关注华住商学院,了解更多,收获更多。 |
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