树木传奇·美丽中国 (96) 深度影响中国的树木 橘之诗文 橘子原产于中国,已有4000多年栽培历史。我国人民历代选育橘子优良品种,积累了大量关于橘树种植栽培的经验。橘树与人们相伴数千年,构成了内涵丰富的橘文化。sripfoto摄 当代作家冰心《小橘灯》是我们熟悉的课文,文中提到的橘子特别是用橘皮做的小橘灯,给读者留下了深刻印象。小橘灯微弱的亮光,也给身处黑暗中的人们增添了光明与坚强信心。有关橘子传说、故事也很多,比如:怀橘遗亲,橘化为枳,以及王羲之赠橘三百枚作《奉橘帖》等,让人回味良久。此外,南宋韩彦直《橘录》,是存世最早的柑橘学专著,首次对柑橘进行分类并记述栽培技术。徐光启《农政全书》对橘树栽培种植要领也作了记载。 橘之美食 橘之绘画 橘之中药 《中华本草》对橘叶、皮、核、络等入药作了详细说明。此外,其他医学典籍对橘入药也有记载。现代医学研究认为,橘子含有多种生物活性物质,如黄酮类、类胡萝卜素、类柠檬苦素、香豆素类、香精油、膳食纤维、果胶等,并富含柠檬酸、矿物质,对疗疾养生有益,经常食用不但美容养颜,还可预防心血管疾病、糖尿病等,并对预防癌症有一定作用。 橘之致富 橘树 芸香科柑橘属植物,小乔木,种类较多,不耐寒。橘树分枝多,枝叶扩展或略下垂,刺较少。单身复叶,翼叶通常狭窄,或仅有痕迹,叶披针形、椭圆形或阔卵形,大小变异较大。果形扁圆至近球形或甚扁。果皮甚薄而光滑,淡黄、朱红、橙红或深红色,甚易或稍易剥落,皮质脆。橘络甚多或较少,呈网状,易分离,通常柔嫩。果肉甜或酸甜等。种子通常卵形,顶部狭尖,基部浑圆。花期4-5月,果期10-12月。 杜荣 现供职于国家林业和草原局,中国作家协会会员,业余从事生态文学创作,作品散见于《人民日报》《光明日报》《北京文学》《新华文摘》等报刊,出版有《印象生态》《故乡背影》《心灵絮语》等5部作品集。 |
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