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文 雷才刚 快过年了，朋友们，您还记得过年的那些规矩吗？ 以下这些都是作者雷才刚的童年记忆，其中有你们的记忆吗？ 小时侯总昐望着过年，在那个年代只有过年才能穿新衣服，吃大米饭，还有肉吃。所以过年那是多么美好的时候啊。 过年有很多规矩，每到腊月二十(农历)左右，就要推汤圆面。要看期会打阳尘(村)，不能逢水甲子和火甲子，火甲子容易失火，水甲子要经常掉阳尘。所以只有逢属木和土的甲子才能打阳尘。打阳尘就是大扫除。要全家总动员，楼上楼下，屋里屋外，铺笼帐盖，衣服鞋袜都要打扫洗净。迎接新年的到来。 从二十七开始就要给猪牛牲口准备草料，新年初三以前的都要备齐，开牙以前都不劳动的(初三称为开牙)。 过年头天(除夕)晚上就要把腊肉烧洗煨好，用锣洞(一种沙锅)萝卜一起煨。三十天早上分工都很明确，父亲和哥就准备柴火，桃水，猪牛草，母亲和姐就忙着张罗中午饭，又称过年饭。我们小的就负责打扫卫生，还是一次大扫除。母亲把年饭煮好后父亲就忙着打扫家神(神台)堂屋。然后摆亡席，摆亡席很严肃，神圣。先在堂屋中间摆一张八仙桌，三条板凳(下方不摆)，六付碗筷，六个酒杯。板凳上每个坐位放上纸钱(垫坐)。摆上炒好的菜，倒上酒，盛上饭，筷子搭在碗上，小的一头搭在菜盘上。在舀一碗饭用红纸盖着放在神台上。然后点上香烛，土地菩萨处，门神处，灶神处都要点上，并要烧纸钱，然后击罄烧附子，冥币。放火炮，最后在亡席下方跪拜叩头。口中要念：请先祖坐席过年。等钱纸烧完后全家人就可以摆年饭过年了。这顿饭可以大吃大喝的。
吃过午饭后就算过年了。母亲负责洗碗，打扫卫生，父亲就带上有点醉意的我们，拿上砍刀，锄头，冤篼，香烛纸钱去给先祖们拜坟，先把坟墓砍开，铲扫干净，在点上香烛，坟上拴上坟飘(用皮纸剪的长纸条)墓碑上压上一垫纸钱。烧燃纸钱，放火炮，跪在坟前三叩首，就算拜祖先了。每个先祖的坟墓必须要到。然后就可以回家玩耍打牌了。晚上天刚黑的时候父亲就要再次在神台上击罄，点香烛。母亲忙着准备晚饭(称年夜饭)。吃晚饭时全家人必须坐在一起吃饭。吃完年夜饭后母亲还是负责洗刷碗筷。然后烧上一大锅热气腾腾的水舀在一大木盆里，我们围在一起洗脚，父母要求必须洗到膝盖处(据说洗到膝盖处出门就会正好碰到别人吃饭，就不会饿肚子。洗完脚后母亲就拿出瓜果糖饼等好吃的东西出来，围在火炉边尽情的享受。要求坐到天亮，俗称守田坎。以祈求来年风调雨顺，无灾无难。但还是要睡觉的。 初一天早上，父亲起得很早，天还未亮就起床了。起床后一个人要不开腔，轻手轻足的走到牛圈门口去看看牛是睡起的还是站起的。如果是站起的就预示着雨水来得早，就风调雨顺。如果是睡起的就马上喂草，让它站起来，以示不是懒牛。然后就生火烧水洗脸。在去神台上香点烛，击罄(这项工作要进行到十五元宵晚上才能完毕，晨昏三叩首，早晚一炉香嘛。洗脸水和一切生活用水都不能乱到，都用桶装起，等初三开牙后才能倒掉。从初一到开牙都不能搬动家具，扫地，家具在三十天晚上父親就要封存)。母親起来就负责做汤圆，这天父母会用最疼爱和最温情的语气轻声的喊我们：幺儿些，前(钱)来吃元宝了。这天忌讳很多。汤圆鸡蛋要叫元宝(汤与烫同音)没煮熟不能说没好，只能说生的，汤圆浮起来只能说飘起来，总之不能说不吉利的词语。当然这些在三十晚上父母就会教我们，并要警告一番。初一被打被骂叫遭开张了，三十天被打被骂叫被封印。 初一早上吃完元宝就可以睡觉了，这天睡觉俗称压小米调儿。父親就去庙里烧香拜菩萨。在看一看出行期会去给親戚朋友拜年。拜年是有顺序的，我们要先拜干爹干妈。再随父母去拜外公外婆(当地叫家公家婆)，然后走姑婆孃孃，最后是表亲朋友。那时候拜年是背糖箱箱面把把，一瓶白烧酒，礼物虽轻，但年年必须要去，那个亲情不用说了，真亲。新婚拜新年必须在正月十五前拜完。 过元宵又叫过大年，也叫送年。在十四晚上要去偷青(偷蔬菜)。惹被偷者在十五天乱骂，听说骂得越凶越好，预示一年之中无疾病。但很少听到。这天早上父亲就要把神台上那碗饭(三十天中午放的，抬来看看是什么颜色多，预示着一年的粮食收成。然后这碗饭要在中午饭吃了后加点肉，倒点酒去给果树喂年饭，先用刀把树砍条口，在喂饭，边喂要边说：喂年饭结一担，喂年酒结一斗，喂年肉结一树。这天要煮好吃的，但与过年那天比就差多了，中午吃了后就算过完年了。父亲带着我们把房子周围的垃圾，田边土角竹林里面堆的柴草树叶，桔杆等物烧掉，边烧要边吼，名为煍蝗虫，祈求一年无虫灾。 从初一至初十每天都是一种动物和植物过年，是动物过年就要喂大米饭，植物要烧纸钱拜神农。顺序是：一鸡，二狗，三猪，四羊，五牛，六马，七人，八谷，九豆，十棉花。如果哪天晒太阳，就预示着哪种动物疾病少。 这些过年的规矩都是老祖先一辈一辈的传承下来的，我还在遵照办理传承。
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