分享

茶叶知识,锡兰茶

 昵称70743283 2020-07-03

  • 锡兰茶本质上是一种在斯里兰卡制成的茶。茶名取自“锡兰”,这是该国在1972年改为斯里兰卡之前的官方名称。
  • 锡兰茶是当今最受欢迎的茶叶品种之一。

茶是世界上第二大最受欢迎的饮料,人们喝茶的普及率在不断提高。仅在美国,自1990年以来,进口量增加了400%,这意味着更多的人喜欢喝茶及其带来的好处。

为了跟上全球需求,一些国家高度关注种植茶叶作为其整体经济的很大一部分。例如,中国是世界上最大的绿茶生产国,从2015年到2017年产量为150万吨。另一方面,肯尼亚是世界上最大的红茶出口国。

有趣的是,斯里兰卡是印度沿海的一个岛国,是世界上最大的茶叶生产国之一。这个国家以其锡兰茶而闻名,锡兰茶是一种独特的茶,只在他们的国家种植。

什么是锡兰茶及其独特之处?

锡兰茶的名字来自锡兰,这是斯里兰卡在1972年独立于英国统治之前的名字.原始茶树的种子于1824年被带入该岛。

起初,茶叶种植没有商业用途,因为肉桂才是政府支持的作物。在经济危机导致对香料的需求减少之后,农民转向种植咖啡,但也没有成功。结果,该国选择尝试种植茶叶。

拥有茶叶种植经验的苏格兰人詹姆斯泰勒创造了斯里兰卡种植茶叶的流程,并于1872年成功将他的第一批货物运往伦敦。整个岛上的工业发展迅速。有七个区域锡兰茶,都是根据种植地区的海拔高度而定的:

·努瓦拉埃利亚 -位于该岛的中心,位于乌瓦以西,位于丹布勒镇以北,是该国所有茶叶生产商中海拔最高的山区,生产的茶叶充满了花香和、清爽的味道。

·迪不拉 -位于努瓦勒埃利耶 和霍顿平原之间,迪不拉在海拔约4,000的地方,虽然海拔和气候变化很大,这里生产的大多数茶具有醇厚的风味和金橙色的颜色。

·乌瓦 -这是一个多风的地区,可以抵御东北和西南季风,并产生具有异国情调和芳香味的茶。

·康提 -该地区生产的茶被称为“中部茶”,因为种植高度不超过4,265英尺,其收获的风味取决于它们是否在季风中。这款茶具有浓郁的色调,以及浓郁的味道。

·鲁胡纳 -较低海拔的鲁胡纳地区被归类为“低成长地区”,其地质多样,从沿海平原到辛哈拉加雨林边缘。特色是红茶,味道十足。

·乌沃 -靠近努沃勒埃利亚,这个地区的降雨量很大,与邻居相比经常产茶,但颜色较深,带有淡粉色和更强烈的味道。

·萨伯勒格穆沃 - 斯里兰卡最大的茶叶生产区萨伯勒格穆沃以其带有淡淡焦糖味的芳香茶而闻名。

锡兰茶的好处

锡兰茶有两种- 红茶或绿茶。红茶是通过发酵叶子制成的,更受欢迎。另一方面,绿茶是未发酵的,并且以其高抗氧化性而闻名。无论哪种方式,发表的研究表明:

·促进健康 -锡兰茶的热量低,使其成为热量消耗的有益饮料。

·提高免疫系统 -锡兰茶含有各种抗氧化剂,可以帮助对抗全身的自由基。这使您的免疫系统能够专注于抵御病原微生物。

·保护心脏 -在营养评论中发表的一项研究表明,黑茶或绿茶可能有助于降低血压,特别是那些高血压和高血压患者。

·降低患癌症的风险 -多酚是茶中的一种特殊抗氧化剂。研究表明,饮用绿茶可以降低与消化系统相关的癌症风险。

·保持健康的皮肤 - 2017年的一项研究指出,绿茶具有紫外线照射引起的皮肤老化的保护作用。

·管理糖尿病 -喝锡兰红茶可以帮助调节血糖水平,这可能有利于糖尿病患者,尤其是当进行中等强度的锻炼之前食用。

锡兰茶的营养成分和咖啡因含量

锡兰茶因其高多酚含量而广受好评。多酚主要是天然植物食品中的化合物,因其抗氧化特性而闻名。茶通常被认为是主要来源,但它们也存在于有机巧克力,某些水果和蔬菜以及特级初榨橄榄油中。正是这些多酚使得茶受到高度重视。

除了抗氧化剂外,锡兰茶还含有咖啡因,就像其他国家生产的茶一样。一杯7盎司的锡兰红茶含有58毫克的咖啡因,而绿茶通常只含有一半的咖啡因。

如何正确地储存锡兰茶

记得将它放在干净,密闭的容器中,这样茶的质量不会受到影响。此外,不要将其与辛辣物品混合,因为它可能会影响口感。

锡兰茶的常见副作用

饮用锡兰茶的副作用通常与大多数茶相似。喝太多会引起一系列问题,从轻微到严重,例如:

  • 头痛

  • 呕吐

  • 震颤

  • 神经紧张

  • 腹泻

  • 胃灼热

  • 睡觉问题

  • 不规则的心跳

如果您出现上述任何问题,请立即就医并接受治疗。此外,停止饮用以防止危害您的健康。

就此而言,应限制任何含咖啡因饮料的摄入量低于每天300毫克,因为咖啡因可能会影响未出生的孩子的健康。研究表明,咖啡因很容易通过胎盘并直接进入胎儿,并且对胎儿没有任何健康益处。

·可能增加流产的风险

·低出生体重和较小的头围

·婴儿猝死综合症(SIDS)

    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多