【原】大蒜可以用来给牲畜家禽当的抗生素吗？

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2020/3/5 星期四

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您是否知道在美国所有抗生素使用中，超过80％的不是给人用的而是给牲畜用的？ 

在过去的一个世纪中，猪，鸡和牛这些牲畜大量使用抗生素，是维持农场健康的一种经济方法。但是，有关是否继续使用抗生素的问题一直有着争议。 

在全球范围内已经出现了一个问题：抗生素是否有更好的替代方法。 

随着世界卫生组织（WHO）警告，细菌对抗生素的耐药性日益威胁到现代医学水准，现在购买的有机产品的数量比以往任何时候都要多。随着报道继续警告人们不要过度使用抗生素，各国政府同样在注意这个问题。 

鉴于最近的环境，大蒜已成为替代抗生素的不二之选，已由Louis Pasteur进行了广泛研究 -大蒜已经在畜禽中用作温和性抗生素多年，因为它不会引起微生物产生类似于现代抗生素的抗药性。 

为什么要使用大蒜等替代抗生素？ 

因为大蒜的特性可以改善家畜的健康，包括抗菌，抗寄生虫，抗病毒和抗氧化。 

大蒜作用： 

抗胆固醇药

益生元 

抗产甲烷和抗原生动物的试剂

增加抗菌活性

除了保持牲畜的健康外，大蒜还有以下好处： 

1. 成本效益：大蒜比使用抗微生物剂和抗病毒剂便宜得多，但它也可以改善肠道健康，维持饲料消耗，并有助于减少牲畜感染期间的腹泻。 

2. 容易获得：大蒜既容易获得，又相对便宜。越来越多的生产商正在从饲料级抗生素转向无抗生素饲料，研究表明大蒜很有作用。 

3. 没有抗药性的风险：大蒜是天然存在的抗菌剂，可抑制沙门氏菌等感染的生长，同时还可以保护人体免受病原体的侵害。 

无论是人、牛、家禽还是猪，大蒜都可以预防疾病，通过保持牲畜健康来帮助农场的生产。 

同时还要牢记大蒜的源头，食品安全，可追溯性，可靠性和可持续性。如果您有兴趣用大蒜替代抗生素的选择，很高兴为您农场带来可持续的天然有机环境。