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2019年山东省蒙阴蜜桃产量约126.5万t，桃农销售收入约42.4亿元，蒙阴蜜桃价格与2018年同期相比小幅下降。根据蒙阴县发展和改革局2019年蜜桃价格监测及信息发布的资料，现将2019年蜜桃价格监测情况分析如下。 01 2019年蒙阴蜜桃价格监测工作变动情况 （1）蜜桃价格监测单位变更。因机构改革，县物价局的价格管理职能并入县发展和改革局，监测单位变为蒙阴县发展和改革局。 （2）蜜桃监测品种增加。比2018年多34个品种，达到74个。 2019年蒙阴蜜桃品种及市场收购价格表  （3）蜜桃监测点、监测时间、监测信息发布等与2018年基本相同。 02 监测点蜜桃收购价格分析 （1）2019年蒙阴蜜桃收购价格较高的桃品种：锦春、油蟠36-2、中蟠2号，均为20元/kg，中蟠13号、中蟠12号、中蟠11号、中油蟠9号、中油蟠7号、黄金蜜1号、黄金蜜2号、黄金蜜3号、中油蟠5号、中蟠10号、毛蟠、沙阳红等收购价格均超10元/kg。  中油蟠7号（套袋） （2）早熟桃品种的收购价格与2018年同期相比小幅上扬。春雪、中油5号、鲁研1号、大红袍平均收购价比2018年增长，新监测早熟品种主要是黄桃和蟠桃，价格坚挺。 （3）晚熟桃品种的收购价格与2018年同期相比中幅下跌。7月中旬，监测品种的收购价格与2018年同期相比均下跌，跌幅30%~50%。比2017年同期微涨，但是低于2016年同期。 （4）蟠桃类收购价格最好。监测到的14个蟠桃品种，均价8.64元/kg，油蟠36-2、中蟠2号、中蟠10号、中蟠13号、中蟠12号、中油蟠5号、中油蟠9号等收购均价超过10元/kg。 （5）同品种桃的收购价格呈现前高后跌态势。 03 影响蒙阴蜜桃收购价格的因素 （1）全国桃主产区产量增加。全国桃总产量约1500万t，同比2018年增长11%；种植面积达到86万hm2，同比2018年轻微上涨；山东省春季遭遇干旱天气，江苏、山东全省遭遇利奇马台风，其余省份风调雨顺，桃鲜果产量增加。 （2）蒙阴县春季遇到严重干旱。因蒙阴县拥有100多座水库，1000多座塘坝保水蓄水，缓解旱情，早熟桃未减产，中晚熟桃遭遇利奇马台风仍增产，中、早熟桃品质提升，价格上扬。  （3）市场变化。政府积极引导桃农进行品种改良，提升品质。由原来采购商委托经纪人路边收购，发展到电商直采，超市直采，正大、鑫荣懋、百果园、京东自营等高端采购；本地规模化市场直销；种植大户自销等。优质优价，对品种质量要求更高。新品种、高品质的蜜桃价格高，市场畅销。促使桃农改良品种，增施有机肥，加强管理，提升质量。 （4）生态化、标准化种植管理。蒙阴县成立蜜桃产业提质增效领导小组，强化“高品质、高效益”理念。推广普及有机肥替代化肥、果园生草、水肥一体化、绿色防控等技术，逐步实现生态化、标准化管理，使得蜜桃的整体质量逐年提高，蜜桃果形好、口感好、甜度高。 04 蒙阴蜜桃收购价格4年比较 2016年监测31个品种，均价3.98元/kg；2017年监测33个品种，均价3.34元/kg；2018年监测40个品种，均价5.88元/kg；2019年监测74个品种，均价4.99元/kg。2019年平均收购价格比2016年增加25%，比2017年增加49%，比2018年降低15%。 声 明： 声 明：本文摘编自《果树实用技术与信息》2020年第5期“2019年蒙阴蜜桃收购价格分析”（李守才）。欢迎个人转发分享，其他任何媒体和网站如需转载，须在正文前注明来源：中国果树。 |
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