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中国历史中常有记载，酒和猿猴有着相当密切的联系，不仅让我们得知酒的历史起源也让我们了解酒文化的历史久远。陆柞蕃曾写道在《粤西偶记》曾经这样写道：“粤西平乐等府山中多猿，善采百花酿酒。樵子入山，得其巢穴者，其酒多至数百石。饮之，香美异常，名曰猿酒。”猿猴擅长采摘百花，酿出百花酒，又名“猿酒”。 从“猿猴造酒”能看出我们的白酒历史，从自然发酵酒，到后来的人工发酵，再到后来的工艺酿酒，经过了漫长的发展阶段，才有了我们现如今的白酒自成一派，续写出中国白酒的历史文明。 而现代白酒种类繁多，划分的主流则以价位划分居多，很多酒虽然没有茅台出名，但品质却不错，意想不到的是很多这样的酒失败了，无客户，比如下面这三款堪称是“最失败”的酒，他们价格便宜，长期放置在货架上无人无津， 却是好喝的粮食酒。 1、衡记老白干酒62度 （1）非遗的制曲工艺，国家认可的实力 衡水老字号产品，特产酒，如今，它一直使用的都是刚开始的古法，制曲工艺更是十分的珍贵，被评选为了国家非物质文化遗产，单是这一点就说明了它的实力。 （2）古运河水，好喝也健康 古运河的水一直以来都是没有被污染的，口感甘甜而清爽。并且它里面含有丰富的矿物质和微量元素，能够给白酒的酿造带来事半功倍的效果。 （3）控温老熟，口感醇厚而协调 控温老熟工艺是它独有的专利工艺，在结合以前工艺的基础上融合了现代的技艺，更好地保证了白酒的口感和酒香。适合收藏几年，口感更好。 2、高阳酱香酒自酿纯粮53度 山东淄博特产酒， 兼香型白酒 ，口感醇厚，地道坤沙酒。 在央视展播过，是国家级酿酒师酿造的酒。 它的酒香之中有三种味道：酱香、焦香和糊香，通过工艺的处理之后变得协调而丰富，正好对应这醇厚细腻的口感，层层剥茧一般让人好奇下一刻的味道。 下面是3年的 坤沙酒 ，建议留存三五年后，口感不熟大牌。 3、整箱52度扳倒井浓香酒 山东老牌名酒，扳倒井是老酒友的最爱，给大家推荐这款扳倒井福井52度酒的原因是因为它很适合屯在家里喝，6种粮食固态发酵而成的酒，首先，它的味道是不刺激的，带来的是一种轻松的感觉。 其次，它对身体是无害的，适量的饮用反而可以促进身体血液循环从而预防疾病。如今官方促销，一整件6瓶，领取内部优惠券后99元。 你喝过吗？ |
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