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红糖是女性朋友不能缺少的，来月经时，肚子痛的时候喝上一杯红糖水，肚子好像就会舒服很多，特别是现在到处售卖的红糖姜茶，对女性朋友是个不错的选择，可以驱寒。我们这里生完宝宝坐月子的时候，都要喝红糖水，或者是红糖水煮鸡蛋，说这样可以去排除体内的脏物，帮助补血，也能去除体内寒气，所以这个习俗一直延续到今天。  其实红糖的作用还是比较多的，中医介绍说，红糖性温，味道较甜，有助于补脾补血，用开水冲服能暖胃，缓解疼痛，有助于活血化瘀。特别是对于刚生完孩子的产妇和儿童贫血的时候，都可以适当的食用，这在《本草纲目》中，也有详细记载。 红糖的品种多样，每次购买红糖都不知道买哪一种才好，所以我每次都只买贵的，这次生完二宝以后，请了月嫂，月嫂看到我买的红糖后，说我买假了，跟我说超市里的红糖8成都是假的，并教了我挑选红糖的技巧，只要看到这两个字，就能买到真红糖，让我别再花冤枉钱了。  有个专业的测评团发现，生活中超过60%的人都没有买到过真正的红糖，看到这里你会不会觉得惊讶呢？相信大家都会反问，那我们买的是什么？就让我来告诉你，假红糖是用什么来制作的。 第一种、白砂糖。 白糖也是经过提取加工以后形成的，去除了里面的杂质同时也把里面的矿物质和营养元素都去掉了，而且白糖的价格比红糖便宜，所以有的商家用白糖代替，加色素等调制而成的红糖，价格比较便宜，但是喝起来就没有了红糖的作用。 第二种、赤砂糖 赤砂糖是在生产白糖的时候的残渣，可以作为调味品，它的功能主要是调味，而没有保健的作用，很多人都认为赤砂糖就是红糖，其实这是错误的。在生产白糖的时候，会有10%的残渣，这个就是赤砂糖，而红糖是直接用甘蔗或者甜菜加工，熬制成型的，制作步骤就有很大的不同。 第三种、葡萄糖。 有的商家会把葡萄糖掺进红糖中，以此来降低成本。食用葡萄糖是有淀粉类经过提取加工出来的，价格相对比较便宜一些，葡萄糖一般都是用来补充身体的水分和糖分的作用，和真正的红糖作用不同。 所以大家在购买的时候，要看清楚配料表，如果遇到红糖的配料表中只有甘蔗两个字，而外包装上只有红糖时，就是真正的红糖了，买它准没有错。  QB/T 4561是目前红糖生产的标准代号，所以在购买的时候也要看清楚，有没有这个产品代号，是不是符合国家红糖生产标准。真正的红糖因为是从甘蔗中直接提取的，所以保留了甘蔗的香味，喝起来清甜。红糖又按照颗粒形状的不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等，因为没有经过过多的加工，所以保留了甘蔗原本的颜色，焦糖色。  红糖虽然有些保健作用，但是它毕竟是糖，我们在日常生活中要适量食用，特别是对于产妇或者是月经期的女性朋友，因为红糖有助于活血化瘀，所以如果过量饮用，会导致失血过多，从而引起气血不足，或者月经周期过长的事情发生。 |
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