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每日认识一味中药——旱莲草

 南京牛牛cxy 2020-07-07

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旱莲草,也叫鳢肠、墨旱莲。

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【性味归经】:甘、酸、寒。归肾、肝经。

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【功能主治】:滋肝补肾,凉血止血。用于牙齿松动,须发早白,眩晕耳鸣,腰膝酸软,阴虚血热、吐血、衄血、尿血,血痢,崩漏下血,外伤出血。

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【用药配伍】

配车前草:清热解毒,凉血止血,利水通淋。

配女贞子:补肾滋阴、养肝明目。

配丹参:活血祛瘀,凉血止血。

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【主治应用】

常常配伍其他药材可应用于肾虚须发早白、肾虚腰痛、肺结核咯血、刀伤出血、鼻出血、胃和十二指肠溃疡出血、急性肾炎、白喉、带状疱疹、水田皮炎、蜂螯伤、蛇咬伤等的治疗。

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【药膳】

现代研究发现,旱莲草含有香豆草醚类、皂苷类和黄酮类等多种化学成分,有增强机体免疫功能、抗炎等功效。已有厂家将它开发成含片、软糖、果汁等消闲产品。日常居家药膳也可取旱莲草作为主要原料。

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旱莲排骨煲:原料用旱莲草30克,仙鹤草50克,排骨600克,蜜枣2枚。将旱莲草、仙鹤草和蜜枣分别用清水洗净;排骨用清水洗净,斩段,连同以上材料放入煲滚的水中,继续用中火煲2小时,加少许盐调味即可。

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旱莲炒猪肝:原料用旱莲草30克,黄芪15克,当归10克,生姜6克,猪肝60克。将猪肝切片备用,上药水煎取汁,待药汁烧沸后,纳入猪肝,熟后即可调味服食。

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莲贞鸡肉汤:原料用鸡肉150克,旱莲草、女贞子、白芍、麦冬、生地、地骨皮各10克,调味品适量。将鸡肉洗净、切块,所有药物用洁净纱布包好,与鸡肉一道放锅中,加水适量,炖煮至鸡肉熟,去药包,放食盐、葱花调味服食。功能滋阴清热,补肾填精,被用于阴虚阳亢之精液不液化证。

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旱莲姜蜜膏:原料用旱莲草8千克,姜汁、蜂蜜各500克。将新鲜的旱莲草榨汁,与姜汁、蜂蜜混匀,煮沸,候温装瓶。每日2次,每次1汤匙,黄酒适量送服。可滋阴补肾,养血益气,适用于脱发、白发等。

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本文有部分内容来源于公,众,号:老中医施。 寿仙谷

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