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让阅读得到升华！情愿做富有品味的公众号！ 本公众号欢迎企业广告投放和赞助！ 上堡三章 （新韵） 作者：吴兴勋 (一)九层皮 客族中土徒南邦，炊饼难求念故乡。 野果撷回得彩色，精籼碎却搅稠浆。 屉间添料多重味，厨内迎风一院香。 央视专题曾介绍，游人谁个不先尝？ 注： ①上堡九层皮：系崇义县客家美食，央视《味道》系列纪录片曾作详尽介绍； ②客族句：客族，客家人；中土，古人称中原为“中土”； ③炊饼：古人称馒头为“炊饼”。 （二）梯田 上堡高峰呈胜境，客家开土武陵源。 依山次第平天际，顺势蜿蜒陡陌阡。 初夏引水千面镜，深秋展穗万坵田。 游人四季如织到，身向云烟飘渺间。 注： ①梯田：崇义上堡乡，系古时北方避乱南迁的客家人聚居地。其在该处开垦梯田3万余亩，被誉为“中国最大的客家梯田”。因地势高寒，种植单季稻。2017年11月23日，“江西崇义客家梯田”被联合国粮农组织正式认定为全球重要农业文化遗产。 （三）冰川遗址 上堡西隅赤水仙，冰川遗址露奇岩。 缠藤掩映遮灰壑，浓叶层迭隐碧泉。 溪畔脱石蓬帐大，涧中深臼桶缸圆。 峰隆地陷山形变，聚散腾挪在自然。 注： ①赤水仙：上堡乡赤水村境内主峰。 作者简介 吴兴勋，1950年代生人，汉语言大专学历。籍贯江西省南康区，职业崇义县机关干部。热爱古典文学，退休后涉猎诗词创作。崇义县诗联学会会员，赣南诗联学会会员。著有《百草园吟稿》。 |
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