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除了米糊,宝宝米粉还能这么做

 拾味爸爸 2020-07-07

这款米粉饼的口感是偏松软的,不硬,因此11个月左右的宝宝也可以用牙龈碾碎咀嚼。唯一需要注意的是看宝宝是否对花生过敏。如果宝宝对芝麻不过敏,也可以用芝麻酱来代替。

👇视频观看步骤更直观


香酥米粉饼
食 /  材

婴儿米粉 80g

配方奶 30g

花生酱 35g

工具:烤箱

分量:9个

熟练耗时:35mins 

参考月龄:11个月及以上

适合对象:对以上食材不过敏的宝宝

做 / 法

- 1 -

把婴儿米粉、配方奶和花生酱倒入搅拌碗里。

记得先给宝宝少量尝试花生,确定接受良好再添加。没有花生酱可以用芝麻酱替代,但要注意一岁以下的宝宝要使用原味的芝麻酱或者花生酱,如果是大些的宝宝,可以在配方中,加入一点点糖提味。

- 2 -

充分搅拌均匀。

- 3 -

在揉面垫或案板上,将米糊揉成长条状。

每个牌子的米粉吸水量都不一样,配方中的食材是可以调整的,如果发现面团太干,就加入一点点牛奶,如果太稀,就再加点米粉,以能够成揉成团为准。

- 4 -

切成厚度约1cm的小饼。

- 5 -

在烤盘上间隔开距离码好。

- 6 -

放入预热好到150度的烤箱中层,上下火150度烤约20分钟,至表面微微上色即可。

- 7 -

放凉后放入密封罐中保存,一个星期吃完。

对于鸡蛋过敏和小麦过敏的宝宝,也能够吃到健康的小零食呢,并且可以消灭掉多余的米粉啦!

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生娃之前,我在家是典型的“甩手掌柜”

自从当了爹,角色马上180度调换

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没事就翻起厚厚的《儿童营养学》

现在的我,总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的

还结识了身边好多好多像我一样

一天不给孩子变着花样儿做美食就手痒的父母

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