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甜滑的沙拉酱不仅是做各式蔬果沙拉必不可少的配料，同时也是许多日式料理的点睛之笔。看似普通的寿司卷，拌入沙拉酱之后的口感立马提升了好几个档次，再搭配上肉松、牛油果、虾仁等不同的食材，绝对会让小朋友们欢快的吃上一个夏天。 自制沙拉酱和自制肉松的方子咱们之前都已经分享过了，所有食材都能亲手制作，给孩子们提供最健康的食物，自然是家长们最放心的选择了！ 👇视频观看步骤更直观 本期背景音乐：Little Hands of Asphalt - Blue & Green 土司 4片 海苔 2片 虾仁 10只 牛油果 半个 肉松 40g 柠檬 1片 沙拉酱 适量 工具：汤锅、擀面杖 熟练耗时：30mins 参考月龄：1岁半及以上 适合对象：对以上食材不过敏的宝宝 做 / 法 - 1 - 往处理干净的虾仁挤入几滴柠檬汁，抓匀腌制10分钟去腥。 - 2 - 剥好的玉米粒在开水中煮约6分钟。 - 3 - 捞起沥干。 - 4 - 接着把虾仁倒入，煮约5分钟。 - 5 - 用干净的砧板和刀把虾仁剁碎。 - 6 - 海苔片剪成合适的大小。 -7 - 把土司的四边去掉。 -8 - 用擀面杖稍稍擀压平整。 - 9 - 牛油果对半切开，取出果核，挖出一半果肉置于砧板上。 - 10 -
切成薄片。 - 11 -
把虾仁、玉米和肉松混合。 如果想做成主食的话，可以加入熟米饭并减少虾仁、肉松的分量。 - 12 -
拌入沙拉酱。 自制肉松和自制沙拉酱的做法前面已经分享了，可以在文末小程序里找到。 - 13 -
把拌好的馅料均匀涂抹在土司片上。 - 14 -
铺上牛油果。 牛油果也可以用小番茄、黄瓜片等食材来代替。 - 15 -
把土司片卷起来，边卷边按压紧实。 - 16 -
再卷一层紫菜。
切块，美味的海苔鲜蔬卷就做好咯~
近期推荐食谱：
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我是拾爸 生娃之前，我在家是典型的“甩手掌柜” 自从当了爹，角色马上180度调换 捋起袖子，操起菜刀 没事就翻起厚厚的《儿童营养学》 现在的我，总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的 还结识了身边好多好多像我一样 一天不给孩子变着花样儿做美食就手痒的父母 欢迎你，加入我们 有爱的父母 怎么做菜都不会难吃 :P  |
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