|
写在前面的话： 昨天元宵节收到了不少大家发来的元宵美食作品，有爱有颜值食欲满满，为大家的用心爱心点个赞！作品我整理到今晚的次条文章里了，感兴趣的朋友可以去看看，回味一下过年的最后一道年味。 另外，很多朋友看到小米明天即将补团的消息后在后台问是否要囤货，下回啥时团等问题，我在服务号的小米开团文中都一一做了解答。另外，绿豆试吃活动的参与细则也在小米开团文中发了，感兴趣的朋友可以戳这篇文章看看： 言归正传： 水果、奶油、土司，这三种食材简单的组合在一起，就是一道诱人的早餐，既好吃又快手。顺滑细腻的奶油中夹杂着各种新鲜水果，在柔软土司的包裹下，给予味蕾多重层次的味觉享受。而且做法非常简单，是忙碌清晨中可以悠哉游哉享用后再上班上学，开启一天新生活的极佳选择。 奶油如果准备不来，还可以有其他选择。比如用沙拉酱、花生酱等，口感味道都不逊色。当然，如果有时间提前自制的话就更健康不过了。方子我已经帮你准备好了，是不是很有必要试一试？ 用熟蛋黄和其他天然食材做的沙拉酱，美味健康，没有市售沙拉酱各种乱七八糟的添加~ 花生味超足的美味花生酱，完全无添加，做一回可以美美的享用好些天了！ 👇视频观看步骤更直观 本期背景音乐： Allan Taylor - Some Dreams 白土司 6片 草莓 4颗 猕猴桃 1颗 香蕉 1/4根 淡奶油 150g 细砂糖 8g 工具：打蛋器 熟练耗时：10mins 参考月龄：1岁及以上 适合对象：对以上食材不过敏的宝宝 做 / 法 - 1 - 土司去边。 如果喜欢吃温热带一点焦脆口感的，可以把土司放入微波炉叮一下，或者平底锅加黄油稍微煎一下。另外，切去的四边不要浪费，可以做成文末小程序里的蒜香土司条。 - 2 - 猕猴桃洗净挖出果肉，切成薄片。 水果可以根据个人口感来挑选，尽量选择甜度高的。 - 3 - 草莓洗净去蒂，同样切成薄片。 - 4 - 香蕉取1/4根左右，切片备用。 - 5 - 把8g细砂糖倒入150g淡奶油中，用打蛋器进行打发。 糖可以增加奶油打发后的稳定性，不建议再减了。 - 6 - 打发至奶油出现明显纹路即可。 如果是用电动打蛋器中速档打发的话，3~4分钟就能打发好。用刮刀铲起时，会感觉奶油非常顺滑。但如果发现奶油变得很硬挺，就不能再继续打发了，否则会收获豆腐渣一份。所以用电动打蛋器打发的话，越往后就要越小心。可以在感觉快打发好时换成低速档，避免过度打发。 - 7 -
把奶油均匀的涂抹在土司片上。 - 8 -
铺上水果片。 - 9 -
盖上另一张土司，轻轻压实。 注意馅料不要铺太厚太满，尽量集中在土司中间。 - 10 -
切成合适的大小，即可开吃。 土司片如果太软太韧的话，会不太好切，最好是用面包刀。或者是开水烫一下刀立即切下去，会更加容易切开切平整。
近期推荐食谱：
点击下图进入拾爸小程序，这里有600多道孩子们爱吃的主食、副菜和健康小点：
小程序的使用非常简单，点击上面这张图片就能进入。首页有按类别、按年龄、按功效三大查找方式，顶部的搜索框里可以输入食材查找相关菜谱（支持模糊搜索）。喜欢的菜谱可以点击一下旁边的五角星加入收藏，并在右下角“我的收藏”里随时查看。还可以上传作品照片，获得拾爸的点评哦~
我是拾爸 生娃之前，我在家是典型的“甩手掌柜” 自从当了爹，角色马上180度调换 捋起袖子，操起菜刀 没事就翻起厚厚的《儿童营养学》 现在的我，总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的 还结识了身边好多好多像我一样 一天不给孩子变着花样儿做美食就手痒的父母 欢迎你，加入我们 有爱的父母 怎么做菜都不会难吃 :P  |
|
|
