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他，明明出生于高级知识分子家庭，却偏偏在折腾的路上叛逆不止。滑板、降速自行车，什么危险玩什么；弹吉他、组乐队，开近万人参加的演唱会；当新东方托福老师，难说有没有把学生培养好，却把自己培养进了德州大学商学院；高中时开淘宝衣服店，出国前与朋友共同创立了一家护肤品公司，又在德州念书时带着美国人创业，成立了一家智能硬件公司 ，斩获德州商业大赛亚军和Startup 21全球商业大赛20强。 但是，这些都已经是过去时，现在的他回国投身于有机茶农业，带领着一个小团队，探索茶叶这一古老作物的新可能。从离经叛道到回归到传统文化领域，这让所有人都惊掉了下巴。 他，便是夏琛，“Tealab新茶学”品牌的创始人兼头号“茶叶侠”，专注于高科技茶衍生品和现代生活方式的结合。 他说，为了钱创业只是个生意，而不是事业；事业需要为人们提供一些什么，譬如改善生活。他用科技创新+文创跨界的方式完成茶叶市场的消费升级，用“茶叶极客”的身份让更多的年轻人喜欢上茶叶这一中国传统文化的象征。 关于茶叶，他告诉你那些不知道的事—— 1.茶籽：茶籽中含有丰富的茶皂素和油脂，分别可用于制作纯天然洗涤用品和压榨茶籽油。茶皂素是一种性能优良的天然非离子型表面活性剂，可以替代常见的人工表面活性剂，对人体不刺激的同时在自然环境中可以降解，对环境不造成污染。 （茶皂和洗手液） 2.茶树花：茶树花内含成分具有解毒、抑菌、降糖、延缓衰老、防癌抗癌和增强免疫力等功效，其蛋白质、茶多糖、茶多酚、活性抗氧化物质超出茶叶中同类物质含量。茶树花已经通过国家“新资源食品”标准，可以作为食品销售，因此可以添加至饮料、食品当中。 （茶花面膜中添加了茶树花的提取物） 3. 茶梗：茶叶加工过程中筛选剩下的粗梗或者木质化部分。由于茶梗中含有茶多酚等有效成分，对甲醛等有害物质有很强的吸附作用，同时强度和防水性能良好，因此是复合板材的理想原料；此外，茶梗也是用作复合有机肥的优良原料，可用作茶园或者菜园施肥。还有一小部分茶梗可以作为后发酵茶的拼配原料，用于提高茶叶的回甘。 （茶梗废料研发而制的环保复合板） 4. 夏秋茶：夏季或者秋季采摘的茶叶，饮用价值较低。夏秋茶中茶多酚、茶色素的含量高于春茶，同时价格很低，因此特别适合用于提取各种有效成分。茶色素是优良的天然色素，可以用作食品添加剂或者织物、纸张染色。
（采用夏秋茶中提取的茶色素进行染印） 5. 茶氨酸：茶氨酸是从茶叶中提取的一种天然氨基酸。服用可以提高大脑多巴胺的释放量，让人感到愉悦放松；添加至护肤品或日化产品中可以滋养皮肤，让皮肤细嫩光滑。
（茶珀：Tea Lab一款颠覆性的洁面产品） 6.茶多酚：茶多酚具有较强的抗氧化作用。还具有抑菌作用，如对葡萄球菌、大肠杆菌、枯草杆菌等有抑制作用。茶多酚可吸附食品中的异味，因此具有一定的除臭作用。对食品中的色素具有保护作用，可防止食品退色，茶多酚还具有抑制亚硝酸盐的形成和积累作用。 除了上面几种，还有一款原茶片。选用种植过程中不使用农药和化肥的福鼎有机白茶，基于口腔医学研究成果，通过对慢性咽炎和口腔卫生的一系列实验得出科学配方，加入了多酚类、氨基酸类等茶提取物中的营养成分，使得各种成分与茶叶协同作用，最大限度地保留茶叶的营养和香气，在口感上和功能上又都超过了茶叶原叶本身。含片的形式颠覆了“茶离不开水”这一亘古定律，让消费者在没有水的情境下也可以方便安全地品茶。
但是对于设计师而言，最值得期待的便是夏琛带领团队将茶叶加工过程中产生的茶梗废料研发制成了环保复合板，强度及防水性均与木渣板接近。
这种板材外观独特，留有茶叶的清香，又能吸附甲醛，不仅可以用于建筑、室内等装潢设计中，还可制成其他各种家具产品。这无疑让设计师在材质的运用上有了更多的选择性，若是今后跟别人说，我家的杯垫和茶几是茶叶制作的，感觉是不是有点酷？想想小盆友从小玩的玩具是茶梗做的，家长们也会放101个心的吧。
作为设计师的你，愿意尝试这种新材质吗？ 如果有愿意以茶梗板材开发产品的个人设计师或是团队（之后会有详细的销售分配合作方案），或是有兴趣探索茶的新可能，欢迎和夏琛联系，联系方式lukexia@tealab.hk。
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