查尔斯王子是谁?就是戴安娜王妃的前任老公,每次提到英国王室,总是绕不开这位「史上最长待机」的查尔斯王子,人们总会因为戴妃事件觉得他不堪大用,甚至给他灌上「负心汉」的名号。 不过我们今天不谈风月八卦,很多人都忽略了查尔斯也是个名副其实的「植物人」,他有着超越时代的眼光,从30年前就开始布局自己有机王国,如今他创造的品牌——海格洛夫庄园店,已有230多种产品,销往全球30多个国家。 你可以说他是个失败的王子,也可以说他是个伟大的「有机国王」。今天就来讲讲他的创业史。 { 芍药姑娘 Vol.548 } 王子创业记 海格洛夫庄园, 提到这个名字, 大家一定很陌生。 它是戴妃与查尔斯新婚时的居所,威廉和哈利童年最美好的回忆都发生在庄园里。但它更是查尔斯王子毕生的心血,为了这座庄园,王子不惜放弃了王位(传闻威廉将直接继位),选择一生做「农夫」。 假如当初,查尔斯没有坚持买下这里,没有坚持自己的有机理念,没有花费30年时间打理庄园,也许他的人生又是另一个样子。 故事要从1980年说起,当时查尔斯31岁,即将结婚。 他想要一个自己的家,虽然国库吃紧,但经多方协调后,他还是在格洛斯特郡买下了一个布满苔藓、满是荒芜的庄园,而且这里距离伦敦和他的封地——康沃尔的距离是一样的。 接手海格洛夫的时候,这里已经久未打理了。到处杂草丛生,唯一能看的几棵橡树还是空心的。 事后他在《高地:庄园的肖像》一书中透露自己当时的心境:「这里根本无从下手,在园艺方面我的实在是一无所知。」 最开始的时候,这片土地只有364公顷,杂草丛生。周围围绕着小树林,和一片不大的牧场。 查尔斯并没有像其他王族一样,大肆修葺花园,当然钱不够也是一方面,但因为几年前一次访问特兰西瓦尼亚,让他发现人类生产活动已经让英国失去了超过90%的野花草地,对生物多样性破坏极大。 出于对花草的怜惜,他决定从自己的领地开始改变。查尔斯在原有的基础上,将花园稍微收拾了一番,并完全沿袭了最古老的耕作方法,将一切都保持在纯天然的状态。 庄园的小路上没有铺就水泥、石板, 而是铺满易渗水的小石子。 为了不伤害到小动物、 更加均匀地分散花卉种子, 农场坚持使用最传统的小镰刀割草, 而不是割草机。 除草后让羊群在土地上散步,传播花卉种子。 庄园使用太阳能、收集雨水, 有专门的湿地污水循环系统,净化饮用水。 1985年,哈利王子刚出生,查尔斯手头也渐渐宽裕了,就在庄园附近,购买了在三块土地,开始了有机农业事业 。 他将生活垃圾化作废料, 以便于吃到有机的蔬菜瓜果。 鸡、鸭散养,防止虫类泛滥成灾。 他在农场里亲力亲为: 查尔斯会精心照顾每一棵树木。 用小镰刀收集一家人, 冬天壁炉里用的柴火。 他会带孩子去视察牧场, 牛羊也早已习惯了王子的前来。 干到累了还会脱光上衣下地, (这个身材比年轻人还要好吧) 源于生活的好品味,在他的设计下,海格洛夫景观不比任何皇家园林逊色,甚至打造出了许多游客必看的标志景点: /木桩花园/ 庄园中最具特色的地区, 仿维多利亚时期的园艺风格, 蕨类植物在树桩之间自然生长, 吸引了许多小动物在这里安家。 /村舍花园/ 分为新旧两部分, 新区受藏族丝绸的启发, 以黄色、粉色和蓝色等跳亮的颜色为主; 新区是英式经典园艺风, 树木、灌木、草本植物交织在一起。 /日晷园/ 中央镶嵌着一块石头日, 每年六七月的时候,这里就长满了飞燕草。 到了冬天就会搭起柳枝架作为装饰。 12月的日晷园 /百里香步行道/ 短短的步行道上种着二十多种百里香, 并点缀着墨角兰和报春花, 外侧还立着修剪成立方体的红豆杉树篱。
里面种了30多种英国本土野生植物, 小花法兰西菊,紫斑掌裂兰和剪秋罗, 还有上万棵大树。 庄园里一棵古松死了, 他还特意搭建了一个小屋,纪念他的「爱松」。 /菜园/ 市场上贩卖的皇家土豆、番茄, 就是生长在这片区域, 果园里苹果和梨子, 长势喜人,看着就美味! 1990年,经济紧缩,查尔斯决定开源节流,他开始削减王室开支,来获得更大的民意支持。并且创办了有机农场和食品公司,推出了「公爵原创」品牌。 随着有机事业日渐好转,越来越忙,或许是疏于关心,或许是人生理想迥异,这一年他开始与戴妃分居。 为了宣传自己的生意, 常常会亲自下地,查看植物生长情况。 他甚至还写了本食谱, 向人们推荐当季的有机果蔬。 然而英国人民却并不买账,从王子的家人到平民,没有人支持他创业。 他的姑姑指责他没有专业知识,无凭无据抨击转基因食品。他父亲菲利浦表示:「转基因食品没有害处。可以说,现在所有的食品都是转基因食品。我从来不斤斤计较,我什么都吃!」 1992年,查尔斯夫妇出访泰国,王子选择去参加当时对他更有意义的印英农业峰会,而王妃则单独前往泰姬陵。 1992年他与戴妃正式分居, 与卡米拉的婚外情被宣传得人尽皆知。 查尔斯完全失去民望,背上「负心汉」罪名。 再加上有机蔬菜的售价远高于普通蔬菜, 生意越发差劲。 终于,2008年金融危机, 查尔斯关闭了自己的蔬菜商店。 但那并不意味着放弃, 他将线下生意授权给高端超市Waitrose, 并开始专注于线上生意。 重新创立了品牌海格洛夫庄园店, 亲自把关产品质量。 不少人嘲笑查尔斯,说他婚姻失败,一事无成,放着好好的国王不做,非要去捣鼓可笑的有机农业。 1994年,英国有机食品销售额只有1亿英镑,到了2010年已经达17.3亿英镑,86%的家庭开始购买有机产品,最受欢迎的类别是乳制品(占销售额的30.5%)和新鲜水果和蔬菜(占销售额的23.2%)。 这时,人们才醒悟过来,查尔斯王子的眼光多么超前。 如今他的网上商店有包括食品、饮料、 园艺工具及家具在内,230多种产品。 海格洛夫庄园店官方店:https://www./shop.html 随着互联网的普及, 海格洛夫庄园店销往全球30多个国家。 在英国本土开分店4家店, 还有一家在日本东京三越。店内销售收入全部汇入查尔斯名下的慈善基金。 查尔斯王子带卡米拉去新店剪彩 如今查尔斯早已成了全球有机食品的领军人物,海格罗夫也成为了英国旅游的黄金景点,每年有超过3万人到此参观。 他还积极参加各种农业活动, 和现任王妃一起种花。 邀请小学生来他的庄园里,学习园艺。 如何评价查尔斯的一生呢? 他或许不是个好丈夫, 不是最合格的王储继承人, 但他是一个眼光超前的生意人, 善待自然的环保人。 最重要的是, 他敢于追求心中所爱, 不惜投入毕生精力, 哪怕那爱好只是做个园丁而已。 国王比园丁更高尚吗? 查尔斯已经用海格洛夫庄园给出了答案。 如何参观查尔斯的庄园? 王子的庄园面向公众开放,只是需要提前预约, 在英国或感兴趣的你,可以提前登录网站预约: http://www. END 图片来自 |
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