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江浙沪以外的地区，已经迎来了阳春三月。而我，泥萌可怜的芍药，这个月依旧要与阴雨作伴 越是这种天气，越是想看花花，没办法，只能安慰寄几。这罐玫瑰花茶还是去年春末朋友从保加利亚给我带的，断断续续喝了快一年，香气却丝毫不减~ 还没到玫瑰花开的时节，好像不该写，但突然对来自保加利亚的大马士革玫瑰有了兴趣，它错综复杂的身世、迷人的香气、神秘的传说，让人在阴雨天里感受到春天的气息。 另外，今晚文末有福利哦 { 芍药姑娘 Vol.1072 } x 玫瑰玫瑰 说起玫瑰，少女们想到的是「没错，是爱情啊」，吃货们想到的是「玫瑰花茶、玫瑰花酱、玫瑰鲜花饼、玫瑰奶茶」，护肤达人想到的是「玫瑰纯露、玫瑰精油、香水、沐浴露……」 作为对人类影响最深的花，玫瑰一直站在「植物链」顶端，它又美又好吃，还有美容功效……不过，好吃又美容的玫瑰不会出现花市里，花市里的爱情代言人是月季，这一点芍药去年写过~（还分不清玫瑰月季的药粉，戳蓝字搞搞明白） 常见的可用于食用和美容产品的玫瑰品种主要有：大马士革玫瑰、法国千叶玫瑰，国产的有山东的平阴玫瑰、甘肃苦水玫瑰、安徽紫枝玫瑰、云南滇红玫瑰。其中，出境率最高的要属大马士革玫瑰。 大马士革玫瑰的大名，大家一定都听过，精油、香水、护肤品…好像哪儿哪儿都是它，可你真的了解它吗？ 大马士革玫瑰为蔷薇科蔷薇属， 属于古典庭院玫瑰， 高约1.5m-2m， 小枝上有粗壮的刺。 大马士革玫瑰每年只开一次， 4月下旬到6月上旬是它的花期， 花瓣层层叠叠展开， 似粉色的绸缎，柔软浪漫。 中国植物志中叫它突厥蔷薇，这名字自带波斯风情。而它最早就是出现波斯（现伊朗），后来传入叙利亚，十字军东征时才将它带到了欧洲。因它来自叙利亚首都大马士革，欧洲人就叫它大马士革玫瑰。（命名也是相当随意了，委屈巴巴 和大多数玫瑰暧昧不明的身世一样，大马士革玫瑰的血统也没有那么单纯。它的拉丁学名 Rosax damascena 中的x字符就表明：本仙女杂交而生。 大马士革玫瑰是高卢蔷薇、麝香蔷薇、腺果蔷薇的后代，但这三种蔷薇的相遇结合并不是人为的，而是天意。
△ 高卢蔷薇
△ 麝香蔷薇
△ 腺果蔷薇，图片来源@中国植物志官网 生于南欧的高卢蔷薇不知何时遇见了喜马拉雅山地区的麝香蔷薇，二者诞下的后代与腺果蔷薇碰撞出激情的火花 大马士革玫瑰继承了麝香玫瑰的香、高卢蔷薇和腺果蔷薇的美貌，尤其是那纯粹美妙的花香，让它在千万种蔷薇之中脱颖而出，成为世界上种植最广泛、运用最多的玫瑰之一。
如今，大马士革玫瑰已经在世界各地广泛种植，如伊朗、法国、中国的甘肃陕西，其中最大的种植地是在保加利亚，这也是世界公认的优质玫瑰产区。 保加利亚的卡赞勒克是世界著名的「玫瑰谷」，整个山谷玫瑰花种植面积超过3000公顷！ 每年春末夏初， 谷中玫瑰迎着朝阳盛开， 如一望无际的浪漫粉霞， 馥郁迷人的玫瑰香远飘百里之外。
每年六月的第一个周末，保加利亚还会举办玫瑰节，节日持续5天之久。 采摘仪式是节日的第一个庆祝活动， 姑娘们穿着民族传统服装， 提着花篮采摘玫瑰。
玫瑰花田里散着玫瑰香， 下着浪漫的玫瑰雨， 全世界都是玫瑰味~
采摘过程中会评选最优秀的采花姑娘， 奉为当年的「玫瑰皇后」。 小伙子们将玫瑰皇后抬到广场上， 跳起传统的霍洛民族舞蹈。
采摘仪式结束后，会有游行活动， 玫瑰仙子们举着花篮，在花街游行~ 简直是世界上最浪漫的节日惹！ 今年6月，姑娘们冲鸭—— 去保加利亚！
传说创世之初上帝在分配土地时，保加利亚人来迟了，软磨硬泡之下，上帝决定赐予他们自己的后花园。上帝的后花园缀满玫瑰，于是保加利亚就有了世界上最著名的玫瑰，也就是卡赞勒克的玫瑰谷。
当然，这只是一个美丽的传说，大马士革玫瑰就在保加利亚落地生根是在14世纪，从17世纪开始广泛种植。 倾世的花香、浪漫的花朵，让保加利亚人民对大马士革玫瑰保持着长达几百年的爱，在保加利亚人民的运用和推崇下，大马士革玫瑰在欧洲渐渐声名鹊起。
大马士革玫瑰不但是当地庭院常见的观赏植物，在艳丽的外表之外，人们更看重的是它的内在美。它具有活血化瘀、消肿止痛的功效，也是当地制作护肤品、提取精油的绝佳原料。
早在中世纪时期，玫瑰精油就是欧洲贵族中的人气产品，他们相信玫瑰精油对人的身心都有疗愈作用。现代研究也表明，玫瑰精油具有舒缓压力、淡化疤痕、抗敏美白等效果。
而从大马士革玫瑰中提取的精油，被认为是玫瑰精油中的极品，保加利亚出产的玫瑰精油质量则被公认为世界第一。
所以，玫瑰精油极为珍贵，产量有限。
保加利亚又进一步以玫瑰花为原料，开发出了玫瑰纯露（玫瑰花水）、香皂、洗面奶等一系列玫瑰产品。 如果你仔细看，会发现一些大牌护肤品，面膜、精华水、乳液中都会有保加利亚玫瑰精油或玫瑰水的成分。
首先，给泥萌一个肯定的答案，大马士革玫瑰是能吃哒~ 虽然我国的相关食品法规中没有认证大马士革玫瑰能吃，但是在人们发明提取精油的技术以前，大马士革玫瑰主要就是用来吃的。后来，为了充分利用它们的香气，人们对大马士革玫瑰品系的培育也向着花更大、花瓣更多的方向努力。
所以，我们不吃大马士革玫瑰，绝大部分原因是因为它们都成为精油、纯露啦~而在东亚和东欧地区，大马士革玫瑰纯露也经常作为配料添加在饮料和食品中。 实在想尝尝大马士革玫瑰味道的胖友，国内也有进口的，不过价格就有些肉疼了，吃法跟普通的食用玫瑰没什么两样~ 玫瑰花茶
玫瑰花酒
玫瑰奶茶、咖啡、蛋糕
虽然保加利亚的玫瑰谷节还没到，玫瑰花海也正在孕育当中，不过想去保加利亚的朋友现在已经可以准备起来啦~ 中国公民前往保加利亚的程序并不复杂，只需持有中国护照的同时，具有保加利亚、申根国家、罗马尼亚、克罗地亚或塞浦路斯颁发的签证就可直接前往，不过目前没有直飞，需转机，全程约13小时。 暂时去不了的朋友，下面给泥萌准备了来自保加利亚的福利哦
福利时间 很久没有给大家送福利啦，今晚有三色玫瑰面膜（三色玫瑰包含大马士革玫瑰、千叶玫瑰和白玫瑰）相送！玫瑰花水含量超高！能够深层补水保湿，提亮肌肤光泽。 礼品来自JUNPING的花水面膜悦享装，花水含量超50%！一片面膜含27ml精华≈一瓶精华水。
除了今天说到的添加了大马士革玫瑰花水的面膜，还有另外两款茉莉面膜和洋甘菊面膜，玫瑰补水，茉莉嫩肤、洋甘菊修复，这三种花的神奇功效，芍药都有说过！最近种太阳很艰难，请大家好好爱寄几！ 参与方式 在留言区写下你与玫瑰的故事， 或深情或是回忆， 单纯的搞笑和吃货也欢迎， 芍药会从精选留言中抽出10位老铁， 免费寄出一盒俊平花水面膜悦享装！ （时间截止3月4日12：00） 感谢俊平大魔王为药粉们提供奖品~ END 本文图片来自Instagram、pinterest |
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