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发现好产品 | 采编带你去粤西果场采摘新鲜三月红荔枝

 蝶影蓝精灵 2020-07-08


粤西,位于汉地南部,是广东省西部地区的简称。粤西地区自然资源优势明显,生态农业、矿产资源、海洋渔业等具有得天独厚的条件。其中茂名市电白区博贺港(茂名港博贺港区)为全国十大港口之一,是广东省三大渔港之首,年海产品产量位居全省第一。湛江港是全国八大深水良港之一,对于粤西地区外引内联,发展临港经济极为有利。粤西地区处于亚热带,是全国糖蔗、橡胶、剑麻等作物生产基地,全国最大的荔枝、香蕉、龙眼和蔬菜生产和运输基地,全省最大的花生、南药、蚕桑、松香、山地养鸡基地。茂名是“中国最大的水果生产基地”。

粤西近海原油储藏量丰富,也拥有以建材为主的非金属矿产资源。海洋资源是粤西地区亟待发掘的潜在优势,水产品产量居全国之首,其中湛江、阳江市水产品总产量占全省的26.9%。粤西地区积极开发资源,部分资源优势已转化为产业优势。

例如:沉香与水产、旅游业、果蔬农业生态产业带等,均建成了颇具规模性产业了。清明过后,粤西地区隆重启航热销什么水果您知道吗?

这么简单的问题还需要想吗?三月清明节,清明过后上市肯定就是三月红啦!

荔枝世家中,荔枝先锋三月红是荔枝家族中的"迎春使者"。走在荔枝品种最前端,清明节后便开始亮相市场了,这也是时令果品中的先锋。

三月红在众多的荔枝品种里不算最好吃的,但它永远是最早成熟的,农历三月,别的荔枝都还没红豆那么大,三月红却已即将上市,三月红的名头,也是由此而来。

荔枝先锋三月红,即将来袭期间,不少人梦中都在回味着过去一年三月红的美味;不要回味了啦!今年的荔枝先锋三月红马上就要上市了。

三月红荔枝的特点是:果壳色泽鲜红,果体肥大,果肉厚而雪白多汁,味道似酸非酸,似甜非甜,别有风味,食之使人醒脾开胃,是岭南有名佳果。

三月红荔枝,简称三月红,又名早果、玉荷包。为荔枝家族里面其中的一个品种。因该品种在农历三月下旬成熟,故名三月红,属最早熟种。

该品种果实呈心脏形,上广下尖;龟裂片大小不等,排列不规则,缝合线不太明显;皮厚,淡红色;肉黄白,微韧,组织粗糙,核大,味酸带甜,食后有余渣。果肉含可溶性固形物15.2%--20.3%,100毫升果汁含维生素C44--58毫克,酸0.30--0.4克。

三月红荔枝果实大,心形或歪心形,纵径3.7~4.5厘米,横径3.9~4.2厘米,平均单果重37~42克,有大小果;果皮鲜红色,较厚而脆,龟裂片大而平、大小不等,部分龟裂片中央有小的锥尖状裂片峰,裂纹浅窒窄比较显著,缝合线不明显;果肩较宽),果梗黄褐色,直径3.5毫米,果蒂直径4毫米,种柄黄褐色成块状,有涩味;果肉白腊色,厚约1.4厘米,肉质粗带韧,多汁,熟时甜中带微酸, 果大,单果重37~42克,可溶性固形物为17.5%,含酸量0.30%,可食率67~70%,100毫升果汁中含维生素丙54.56~57.46毫克,酸0.32~0.37克;种子不饱满,常退化,淡褐色,长2.3~2.5厘米,宽1.2~1.6厘米。



三月红荔枝的生长环境:在广州市郊区及中山一月至三月开花,花期约40~50天。五月上、中旬果熟,在水肥较为充足的堤围、塘及其他近水的地方生长较好。耐湿、耐涝。产量稳定。三月红适合在肥水充足的地方栽培,在水边栽培尤为适合。在气温较高的粤西栽培,可比广州地区提早成熟15~20天。

该品种在中国各产区的成熟期最早(4月下旬至5月中、下旬),为广东省荔枝最早熟品种,品质风味较好,但肉质稍粗,味带微酸,适于鲜食。品质中等,未充分成熟的果实偏酸。近年选出的新品系“细核三月红”品质较好,但丰产性不如大核三月红。在正常环境条件下,在荔枝生产布局中,对于延长供应期,有重要作用,适宜繁殖发展。



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