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就在今天，我们迎来了春分节气，俗话有：一年之计在于春，春天是孕育希望的季节，同时也是为健康打下基础的季节。如今人们生活质量的提高让他们对于健康更加重视，那春分养生应该从哪些方法做起呢? 春分养生总原则为：“春分风不小，要防痛深扰”。春分养生， 在保健养生方面要保持饮食、起居、寒热规律平等，及保持阴阳平衡，这关键体现在精神、饮食、起居上的调整。 饮食养生 春分节气的饮食调养，应当根据自己的实际情况选择能够保持机体功能协调平 衡的膳食，在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时，其原则必佐以葱、姜、酒、醋类温性调料，以防止本菜肴性寒偏凉，食后有损脾胃而引起脘腹不舒之弊；在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴时常配以蛋类滋阴之品，以达到阴阳互补之目的。 推荐食物 1蜂蜜 由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1-2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。 2 菠菜 香椿菜 春季上市的菠菜根红叶绿，鲜嫩异常，最为营养可口，对解毒、防春燥颇有益处，因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。 3 葱、蒜 春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱，都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。 起居、运动养生 随着气候渐暖，人体各系统的活动加强，使各器官的负荷增加，使得中枢神经系统产生一种镇静、催眠作用，使身体困乏，就是我们所说“春困”。为适应这种变化，就应该晚睡早起，早晨多散散步，锻炼身体，提高精神。同时，春天气候多变，易寒易暖，不能突然减少衣服。 “春不减衣，秋不戴帽”。立春气温还未转暖，不要过早减掉冬衣。冬季穿了几个月的棉衣，身体产热散热的调节与冬季的环境温度处于相对平衡的状态。由冬季转入初春，乍暖还寒，气温变化又大，过早减掉冬衣，一旦气温下降，就难以适应，会使身体抵抗力下降。病菌乘虚袭击机体，容易引发各种呼吸系统疾病及冬春季传染病。 春分养生，建议大家可得悠着点，未一年的光景蓄积能量，春分养生，您做到了吗？ 注作者信息：内蒙古营养健康促进会 副会长 |
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